Ingefær-pæreknekk
Oppskrift på ingefær pære crisp – en enkel og smakfull dessert med ingefær og pære. Perfekt for høstsesongen, lett å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne ingefær-pæreknekken er en himmelsendt dessert som bringer varme og krydder til enhver middagsavslutning. Inspirert av klassiske høstsmaksetter, kombinerer den sødmefulle pærer, dvelende ingefærvarme og en knaprende havrekrumble for en opplevelse som glir perfekt inn i sesongens stemning.
Ingredienser
- 6 pærer, skrelt og skåret i skiver
- 1 spiseskje finhakket ingefær
- 1,2 dl brunt sukker
- 1,2 dl rosiner
- 2 teskjeer kanel
- 2 spiseskjeer smør, i biter
- 0,6 dl mel
- 1,8 dl havregryn
- 0,6 dl brunt sukker
- 0,6 dl sukker
- 1 teskje kanel
- 6 spiseskjeer smør
Ingredienser
- 6 pærer, skrelt og skåret i skiver
- 1 spiseskje finhakket ingefær
- 1,2 dl brunt sukker
- 1,2 dl rosiner
- 2 teskjeer kanel
- 2 spiseskjeer smør, i biter
- 0,6 dl mel
- 1,8 dl havregryn
- 0,6 dl brunt sukker
- 0,6 dl sukker
- 1 teskje kanel
- 6 spiseskjeer smør
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 350 grader. Bland de første seks ingrediensene i en bolle. Hell blandingen i en smurt ildfast form. Bruk en gaffel til å blande de resterende seks ingrediensene. Fordel fyllet over pærene. Stek i 30 minutter, eller til det er gyllent og boblende.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at pæreskivene er skjært i jevne, tynne skiver for jevn steking.
- 2Bruker du ferske eller tørkede ingefærskiver i stedet for hakket ingefær gir det en spennende tekstur.
- 3For ekstra sprø topping, tilsett noen knuste pekannøtter eller mandler i havrekrumblen.
Serveringsforslag
Serveres varm med en dæsj vaniljeis eller kremet vaniljesaus for en uimotståelig kontrastfull dessert. En deillig avslutning på et høstmåltid, eller som et hyggelig kaffekos.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ingefær-pæreknekk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ingefær-pæreknekk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ingefær-pæreknekk?▼
Total tilberedningstid for Ingefær-pæreknekk er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ingefær-pæreknekk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ingefær-pæreknekk?▼
En porsjon av Ingefær-pæreknekk inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
