Kremet varm sjokoladefudge-saus
Lær hvordan du lager en deilig varm sjokoladefudge-saus med denne enkle oppskriften. Perfekt til iskrem og desserter. Nyt en søt favoritt!
Foto av Daniela Elena Tentis på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl kremfløte
- 4 ss usaltet smør
- 0.75 dl lyst brunt sukker, pakket
- 0.75 dl lys maissirup
- En klype kosher salt
- 225 g bittersøt eller semisøt sjokolade (eller en kombinasjon), hakket
- 0.5 dl usøtet kakaopulver
- 1 ss vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 2.5 dl kremfløte
- 4 ss usaltet smør
- 0.75 dl lyst brunt sukker, pakket
- 0.75 dl lys maissirup
- En klype kosher salt
- 225 g bittersøt eller semisøt sjokolade (eller en kombinasjon), hakket
- 0.5 dl usøtet kakaopulver
- 1 ss vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Bland kremfløte, smør, brunt sukker, maissirup og salt i en kjele.
- Varm opp til kokepunktet over middels varme, mens du visper.
- Tilsett sjokolade og kakaopulver.
- Skru ned varmen til lav og kok, mens du visper, til sjokoladen er smeltet og sausen er jevn, 1 til 2 minutter.
- Rør inn vaniljen.
- La sausen avkjøle i 10 minutter før servering.
- For oppbevaring, la sausen avkjøle helt, dekk til og oppbevar i kjøleskapet i opptil 2 uker.
- Varm opp før servering.
Om denne retten
Kremet varm sjokoladefudge-saus er en enkel oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer kremfløte, usaltet smør, lyst brunt sukker, pakket og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2Ikke kok fløtesausen for hardt etter at fløten er tilsatt, da kan den skille seg.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet varm sjokoladefudge-saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet varm sjokoladefudge-saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet varm sjokoladefudge-saus?▼
Total tilberedningstid for Kremet varm sjokoladefudge-saus er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet varm sjokoladefudge-saus vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet varm sjokoladefudge-saus?▼
En porsjon av Kremet varm sjokoladefudge-saus inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
Kremet karamellsaus til epler
Bærcobbler med brunt sukker
