Krydret varm sjokolade med jalapeño
Oppskrift på krydret varm sjokolade med jalapeño, en rik og varmende drikk perfekt for kalde dager. Enkel å lage og smaker fantastisk.
Foto av Taryn Elliott på Pexels
Ingredienser
- 85 g semisøt sjokolade, skåret i tynne skiver eller hakket
- 9.5 dl melk
- 1 kanelstang
- 2 jalapeños, stilk fjernet og delt i fire på langs
- 0.25 ts vaniljeekstrakt
- 1.2 dl mini-marshmallows
Ingredienser
- 85 g semisøt sjokolade, skåret i tynne skiver eller hakket
- 9.5 dl melk
- 1 kanelstang
- 2 jalapeños, stilk fjernet og delt i fire på langs
- 0.25 ts vaniljeekstrakt
- 1.2 dl mini-marshmallows
Slik gjør du:
- Legg sjokoladen i en bolle eller et målebeger, og plasser en finmasket sil over kanten.
- Tilsett melken, kanelstangen og jalapeños (inkludert frøene) i en middels stor kjele på lav varme.
- La det småkoke og trekke i 15 minutter. Rør inn vaniljen.
- Hell melkeblandingen gjennom silen over sjokoladen, og kast de faste delene.
- Rør raskt sammen melk og sjokolade til det er jevnt blandet.
- Fordel den varme sjokoladen i to krus.
- Topp med marshmallows og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne varme sjokoladedrikken tar klassisk varm sjokolade til et helt nytt nivå! Med den mørke sjokoladen og den kraftige smaken av kanel og jalapeños, er dette en utrolig varmende og krydret drikke som er perfekt for en kald vinterkveld. Opprinnelsen er usikker, men denne nydelige, lekende variasjonen har sikkert røtter i meksikansk kakaokultur.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne mørk sjokolade av god kvalitet for den intense, smaksrike basen.
- 2Du kan eksperimentere med andre krydder som muskat, kardemomme eller chilipulver for ekstra varme og kompleksitet.
- 3Obs – ikke kok blandingen for lenge, da kan melken skille seg.
Serveringsforslag
Servér den varme sjokoladen med en liten skål knuste krumkaker eller kjeks som kan dyppes. En dæsj Kahlua eller Baileys i glasset tilfører også en flott voksen touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret varm sjokolade med jalapeño?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret varm sjokolade med jalapeño. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret varm sjokolade med jalapeño?▼
Total tilberedningstid for Krydret varm sjokolade med jalapeño er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret varm sjokolade med jalapeño vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret varm sjokolade med jalapeño?▼
En porsjon av Krydret varm sjokolade med jalapeño inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
