Honning sitron-drop martini
Lær hvordan du lager en deilig honning sitron-drop martini med vår enkle oppskrift. Perfekt for sommerdager eller festlige anledninger.
Om denne retten
Denne forfriskende honning-sitron-drinken er et yrende samspill av søt og syrlig som garantert vil pigge opp hvilken som helst sommer-kveld. Den bygger på et klassisk sitron-martini-konsept, men med en suveren vri av hjemmelaget honning-sirup som gir en ekstra glød til hver slurk.
Ingredienser
- 1,2 dl honning
- 1,2 dl varmt vann
- 2,4 dl fersk sitronsaft (5 til 6 sitroner)
- En halv 750-milliliter flaske vodka eller gin (395 gram)
- Sitronhjul, til pynt
Ingredienser
- 1,2 dl honning
- 1,2 dl varmt vann
- 2,4 dl fersk sitronsaft (5 til 6 sitroner)
- En halv 750-milliliter flaske vodka eller gin (395 gram)
- Sitronhjul, til pynt
Fremgangsmåte
- 1For honningsirupen: Visp sammen honning og vann i en liten kjele over middels varme. Kok opp og rør til honningen er oppløst, ca. 1 minutt. Avkjøl og oppbevar i en lufttett beholder i opptil 2 uker.
- 2For martinisene: Rør sammen sitronsaft, vodka eller gin, ¾ kopp honningsirup og 1 ½ kopper vann i en karaffel eller mugge. Pakk inn og sett i kjøleskapet til den er avkjølt, 3 til 4 timer. Når den skal serveres, hell i avkjølte martiniglass og pynt med sitronhjul.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, moden sitron for å få mest mulig sødme og syre i saften.
- 2Få sirupen skikkelig kald før du blander drinken - den bør ha fått tid til å avkjøles grundig i kjøleskapet.
- 3Eksperimenter med å bruke gin i stedet for vodka for en mer urtepreget, botanisk smak.
Serveringsforslag
Denne honning-sitron-martinien er perfekt som aperitiff før et festmåltid, eller som en forfriskende pausedrikk på en varm sommerkveld. Server den gjerne med et skåleduft av salte nøtter eller sprø grønnsakschipper for å komplettere de intense, søt-sure smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honning sitron-drop martini?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honning sitron-drop martini. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honning sitron-drop martini?▼
Total tilberedningstid for Honning sitron-drop martini er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honning sitron-drop martini vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Honning sitron-drop martini?▼
En porsjon av Honning sitron-drop martini inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
