Hjemmelaget karamellpopcorn med peanøtter
Lær hvordan du lager deilig hjemmelaget karamellpopcorn med peanøtter. Perfekt snacks for filmkvelden eller helgen!
Foto av Electra Studio på Pexels
Ingredienser
- 2 ss vegetabilsk olje, pluss litt mer til stekebrettet
- 0.8 dl popcornkjerner (helst soppkjerner)
- 2.4 dl sukker
- 3 ss mørk sirup
- 2 ss melasse
- 2 ts ristet peanøttolje
- Koshersalt
- 1.2 dl rå peanøtter
Ingredienser
- 2 ss vegetabilsk olje, pluss litt mer til stekebrettet
- 0.8 dl popcornkjerner (helst soppkjerner)
- 2.4 dl sukker
- 3 ss mørk sirup
- 2 ss melasse
- 2 ts ristet peanøttolje
- Koshersalt
- 1.2 dl rå peanøtter
Slik gjør du:
- Ha vegetabilsk olje og noen testkjerner med popcorn i en stor kjele. Varm opp på middels høy varme til kjernene begynner å poppe.
- Tilsett deretter de resterende kjernene i ett lag. Dekk til og kok, mens du rister i kjelen, til det er flere sekunder mellom hver popping.
- Overfør popcornet til en bolle. Olje et stekebrett lett.
- Tørk ut kjelen, og tilsett sukker, sirup, melasse, peanøttolje, 1/4 ts salt og peanøttene.
- Kok opp på middels høy varme, og rør ofte, til en sukkertemperaturmåler viser 140°C, ca. 8 minutter.
- Ta kjelen av varmen og rør inn popcornet til det er godt dekket av karamellen.
- Overfør karamellpopcornet til det forberedte stekebrettet og la det avkjøle.
- Deretter brytes det i små biter.
Om denne retten
Dette er den ultimate oppskriften på hjemmelaget karamellpopcorn! Oppskriften er inspirert av den klassiske, amerikanske favorittsnacksen, men vi har lagt til noen ekstra knall av smak med mørk sirup og ristet peanøttolje. Resultatet er en deilig, klebrig og sprø popcornklump fylt med karamellsødme og nøttepreg – perfekt for koselige filmkvelder eller lørdag kveld på sofaen.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk sopppopcornkjerner for best resultat – de gir ekstra luftig og sprø popcorn.
- 2Tips 2: Ikke glem å lett olje stekebrettet før du fordeler karamellpopcornet, slik at det ikke setter seg fast.
- 3Tips 3: Pass på å ikke koke karamellen for lenge – du vil ha en mørk, men ikke brent smak.
Serveringsforslag
Server den deilige karamellpopcornen i skåler sammen med et glass iskald brus eller milkshake for en autentisk kinoopplevelse hjemme. Legg gjerne til litt ekstra ristede peanøtter på toppen for ekstra crunch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Hjemmelaget karamellpopcorn med peanøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Hjemmelaget karamellpopcorn med peanøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Hjemmelaget karamellpopcorn med peanøtter?▼
Total tilberedningstid for Hjemmelaget karamellpopcorn med peanøtter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Hjemmelaget karamellpopcorn med peanøtter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Hjemmelaget karamellpopcorn med peanøtter?▼
En porsjon av Hjemmelaget karamellpopcorn med peanøtter inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bærcobbler med brunt sukker
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Små djevelkaker av sjokoladekake
