Himmelske brownies med marshmallows og nøtter
Oppskrift på himmelske brownies, en rik og deilig dessert med sjokolade, marshmallows og nøtter. Perfekt for spesielle anledninger eller når du vil unne deg noe ekstra godt.
Foto av Razane Adra på Pexels
Ingredienser
- Non-stick formfett, til å smøre formen
- 200 g bittersøt sjokolade
- 170 g usaltet smør
- 3 store egg
- 2,4 dl sukker
- 1,2 dl lettpakket mørkt brunt sukker
- 2 ss mørk maissirup
- 2,4 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 0,25 ts salt
- 2,4 dl usaltede nøtter, grovhakket
- 170 g minimarshmallows
Ingredienser
- Non-stick formfett, til å smøre formen
- 200 g bittersøt sjokolade
- 170 g usaltet smør
- 3 store egg
- 2,4 dl sukker
- 1,2 dl lettpakket mørkt brunt sukker
- 2 ss mørk maissirup
- 2,4 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 0,25 ts salt
- 2,4 dl usaltede nøtter, grovhakket
- 170 g minimarshmallows
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C med en rist midt i ovnen. Smør en 23 x 33 cm bakeform med non-stick formfett.
- Smelt sjokoladen og smøret i en helt tørr bolle over et vannbad med lett småkokende vann, eller i mikrobølgeovn på middels effekt i korte intervaller til det er smeltet og glatt.
- I en stor bolle, visp sammen egg, sukker, brunt sukker og maissirup til det er godt blandet.
- Bland inn den smeltede sjokoladeblandingen i eggeblandingen.
- I en separat bolle, sikt sammen mel, bakepulver og salt.
- Vend melblandingen forsiktig inn i egge- og sjokoladeblandingen til det akkurat er blandet. Ikke overmiks.
- Rør inn de grovhakkede nøttene og ca. 0,6 dl av minimarshmallowsen.
- Hell røren i den forberedte formen og fordel jevnt.
- Stek i 25 minutter, eller til brownien er nesten stivnet i midten.
- Ta formen ut av ovnen. Dekk toppen med resten av minimarshmallowsen og stek i ytterligere 5 minutter, eller til marshmallowsen er gyllen og lett smeltet.
- Sett formen på en rist for å avkjøle helt før du skjærer i ca. 4 x 8 cm biter.
Om denne retten
Disse himmelske browniesene er en sjokoladefest for både øyne og gane. Kombinasjonen av smeltende bittersøt sjokolade, sprø nøtter og de luftige marshmallowene skaper en unik og uimotståelig dessert. Oppskriften er en klassisk amerikansk delikatesse, som bringer litt sødme og hygge til enhver sammenkomst.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvalitetssjokolade for best mulig smak.
- 2Knus nøttene grovt for en deilig tekstur.
- 3Pass på å ikke steke marshmallowsen for lenge, så de ikke blir for brune eller brent.
Serveringsforslag
Disse browniesene er fantastiske å servere alene, men for den ultimate opplevelsen anbefaler vi å nyte dem med en stor kule vaniljeis og et glass iskald melk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Himmelske brownies med marshmallows og nøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Himmelske brownies med marshmallows og nøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Himmelske brownies med marshmallows og nøtter?▼
Total tilberedningstid for Himmelske brownies med marshmallows og nøtter er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Himmelske brownies med marshmallows og nøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Himmelske brownies med marshmallows og nøtter?▼
En porsjon av Himmelske brownies med marshmallows og nøtter inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
