Luksuriøs varm sjokolade med rom og appelsin
Lag en sofistikert varm sjokolade med mørk rom og et hint av appelsin. Perfekt for kalde dager og spesielle anledninger.
Foto av Franco Monsalvo på Pexels
Ingredienser
- 14 dl helmelk
- 115 g bittersøt sjokolade, hakket
- 1,2 dl kremfløte
- 2 ss sukker
- 1 ts malt kanel
- 1 ss usaltet smør
- 115 g semisøt sjokolade, hakket
- 2 ts mørk rom, valgfritt
- 1/8 ts revet appelsinskall
- Pisket krem, valgfritt
Ingredienser
- 14 dl helmelk
- 115 g bittersøt sjokolade, hakket
- 1,2 dl kremfløte
- 2 ss sukker
- 1 ts malt kanel
- 1 ss usaltet smør
- 115 g semisøt sjokolade, hakket
- 2 ts mørk rom, valgfritt
- 1/8 ts revet appelsinskall
- Pisket krem, valgfritt
Slik gjør du:
- I en middels stor kjele over svak varme, kok opp kremfløte, sukker, kanel og smør.
- Ta kjelen av varmen, tilsett den semisøte sjokoladen og rør til den smelter og sausen er jevn.
- Rør inn rom og appelsinskall i sjokoladesausen.
- Varm opp melken til den småkoker.
- Tilsett den hakkede bittersøte sjokoladen i den varme melken og visp til sjokoladen er helt smeltet og drikken er jevn.
- Hell den varme sjokoladen i individuelle kopper.
- Server med en skje av sjokoladesausen og pisket krem på toppen, hvis ønskelig.
Om denne retten
Denne klassiske, varme sjokoladedrikken har røtter i det spanske kjøkken, og er en fantastisk vinterdrikk som garantert vil varme både kropp og sjel. Med et stikk av aromarik mørk rom og en delikat snert av appelsinskall, tar denne versjonen vanlig varm sjokolade til et helt nytt nivå av luksus og sofistikert nytelse.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blanding av melk og kremfløte for en rikere, mer velsmakende konsistens.
- 2Rør sjokoladen inn i den varme melken med en visp for å få en skummende, jevn konsistens.
- 3Kjør den ferdiglagede sjokoladesausen gjennom en finmasket sil for å fjerne eventuelle klumper eller større biter.
Serveringsforslag
Denne varme, delikate sjokoladedrikken er et perfekt ledsager til en bit mørk sjokolade eller et utvalg småkaker. Server den også gjerne med en dæsj pisket krem på toppen for en ekstra lun og fløyelsmyk nytelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Luksuriøs varm sjokolade med rom og appelsin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Luksuriøs varm sjokolade med rom og appelsin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Luksuriøs varm sjokolade med rom og appelsin?▼
Total tilberedningstid for Luksuriøs varm sjokolade med rom og appelsin er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Luksuriøs varm sjokolade med rom og appelsin vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Luksuriøs varm sjokolade med rom og appelsin?▼
En porsjon av Luksuriøs varm sjokolade med rom og appelsin inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
