Varm melasse- og rompunch
Lær hvordan du lager en varm, søt og krydret melasse- og rompunch. Perfekt for kalde dager, med mørk rom og muskatnøtt.
Foto av Olha Ruskykh på Pexels
Ingredienser
- 1 ss sukker
- 1 ss usvovlet mørk melasse
- 0.25 ts malt ingefær
- 4.7 dl melk
- 1.2 dl mørk rom
- Ferskrevet muskatnøtt til pynt
Ingredienser
- 1 ss sukker
- 1 ss usvovlet mørk melasse
- 0.25 ts malt ingefær
- 4.7 dl melk
- 1.2 dl mørk rom
- Ferskrevet muskatnøtt til pynt
Slik gjør du:
- Ha sukker, 1 ss vann, melasse og ingefær i en kjele. La blandingen småkoke under omrøring til sukkeret er oppløst.
- Tilsett melken i en tynn stråle mens du visper. Varm opp blandingen over moderat varme, og rør til den er varm, men ikke la den koke.
- Rør inn rommen.
- Fordel blandingen mellom to varme krus.
- Dryss litt ferskrevet muskatnøtt over hver drikk før servering.
Om denne retten
Denne varme og kremete melkepunsjen er et perfekt varmeapparat på kalde vinterkvelder. Den kombinerer de rike smakene av mørk melasse, krydder og mørk rom i en deilig varm drikke. Opprinnelig er retten en tradisjonell irsk drikk som ble servert rundt bålet, men den passer like godt som en avslappende kveldsdrink i din egen stue.
Tips og Varianter
- 1- Vær tålmodig når du varmer opp melken, og ikke la den koke – det kan føre til at den skiller seg.
- 2- Bytt ut den mørke rommen med krydret rom for en ekstra dyp og kompleks smak.
- 3- Bruk fersk, nykvernet muskatnøtt for den ultimate aromatiske toppnoten.
Serveringsforslag
Denne varme punsjen er perfekt å nyte sammen med nybakte småkaker eller lefser. En liten klatt pisket kremfløte på toppen gir en ekstra lun og luksuriøs finish.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Varm melasse- og rompunch?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Varm melasse- og rompunch. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Varm melasse- og rompunch?▼
Total tilberedningstid for Varm melasse- og rompunch er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Varm melasse- og rompunch vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Varm melasse- og rompunch?▼
En porsjon av Varm melasse- og rompunch inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
