Kremet gresskarfromasjepai
Lær hvordan du lager en kremet gresskarfromasjepai. En perfekt høstdessert som vil imponere gjestene dine. Enkel å lage og smakfull.
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 115 g kremost, romtemperert
- 1 boks (425 g) gresskarpuré
- 0.8 dl kremfløte
- 1.2 dl lyst brunt sukker
- 1 ts gresskarpaikrydder
- 3 store egg
- 1 frossen paibunn (23 cm), tatt ut av folieformen og plassert i en glassform
- 2.4 dl kremfløte
- 3 ss brunt sukker
- 0.5 ts gresskarpaikrydder
Ingredienser
- 115 g kremost, romtemperert
- 1 boks (425 g) gresskarpuré
- 0.8 dl kremfløte
- 1.2 dl lyst brunt sukker
- 1 ts gresskarpaikrydder
- 3 store egg
- 1 frossen paibunn (23 cm), tatt ut av folieformen og plassert i en glassform
- 2.4 dl kremfløte
- 3 ss brunt sukker
- 0.5 ts gresskarpaikrydder
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C og plasser en rist i den nederste tredjedelen av ovnen.
- I en middels stor bolle, bland kremost, gresskarpuré, fløte, brunt sukker og gresskarpaikrydder.
- Bruk en elektrisk håndmikser, og tilsett eggene ett om gangen, og rør godt mellom hver tilsetning.
- Hell fyllet i paibunnen og stek på et stekebrett til fyllet er nesten stivnet og skorpen har fått fin farge, ca. 50 til 60 minutter. Midten vil fortsatt virke litt løs.
- Ta ut paien av ovnen og la den avkjøle til romtemperatur.
- For pisket krem:
- I en avkjølt bolle, pisk kremfløten med en håndmikser til den begynner å tykne.
- Tilsett brunt sukker og gresskarpaikrydder, og fortsett å piske til myke topper dannes.
- Fordel den piskede kremen over paien og server umiddelbart, eller oppbevar den i kjøleskapet i opptil 2 timer før servering.
Om denne retten
Denne gresskarfromasjepaien er en deilig høstdessert som får oss til å sanse duften av krydder og følelsen av høstens fargerike grøde. Den er en hyllest til gode råvarer og tradisjoner.
Tips og Varianter
- 1Bruk gresskarpuré av høy kvalitet for best mulig smaksopplevelse.
- 2Unngå å overblande fyllet for å bevare en luftig, silkemyk konsistens.
- 3Kjøl paien godt før du pynter den med den deilige, krydrede piskede kremen.
Serveringsforslag
Gresskarfromasjepai er perfekt å servere til kaffen etter et høstmåltid, eller som en avslappende dessert en sen kveld. Den passer også utmerket til å avslutte et festmåltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet gresskarfromasjepai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet gresskarfromasjepai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet gresskarfromasjepai?▼
Total tilberedningstid for Kremet gresskarfromasjepai er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet gresskarfromasjepai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet gresskarfromasjepai?▼
En porsjon av Kremet gresskarfromasjepai inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
