gresshoppermynte-sjokoladekake med sjakkruter og milkshake
Oppskrift på en unik grasshopper sjokolademint sjakkpai milkshake, perfekt for dessert eller som en søt drikk. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne sjokoladekaken med gresshoppermynte og sjakkruter er et sann smakseksplosjon! Inspirasjonen kommer fra gamle tradisjoner i Sør-Norge, hvor gresshoppmynte ble høstet og brukt i søte bakverk. Kombinasjonen av den rike, smeltende sjokoladen og den friske, avkjølende myntesmaken skaper en helt unik og uventet smakreise.
Ingredienser
- 1. En 23 cm paibunn, hjemmelaget eller ferdigkjøpt
- 1,2 dl usaltet smør
- 85 gram usøtet sjokolade, hakket
- 1,8 dl sukker
- 3 store egg, romtempererte, lett pisket
- 0,8 dl krem de cacao-likør
- 2 spiseskjeer hvetemel
- 1/2 teskje kosher-salt
- 1/2 teskje ren vaniljeekstrakt
- Serveringsforslag: pisket krem
- For milkshake-alternativet:
- 4,7 dl helmelk
- 1 liter veldig god vaniljeis eller mynteis
- 8 store York Peppermint Patties
- 2,4 dl pisket krem
- 8 mini York Peppermint Patties, til pynt
Ingredienser
- 1. En 23 cm paibunn, hjemmelaget eller ferdigkjøpt
- 1,2 dl usaltet smør
- 85 gram usøtet sjokolade, hakket
- 1,8 dl sukker
- 3 store egg, romtempererte, lett pisket
- 0,8 dl krem de cacao-likør
- 2 spiseskjeer hvetemel
- 1/2 teskje kosher-salt
- 1/2 teskje ren vaniljeekstrakt
- Serveringsforslag: pisket krem
- For milkshake-alternativet:
- 4,7 dl helmelk
- 1 liter veldig god vaniljeis eller mynteis
- 8 store York Peppermint Patties
- 2,4 dl pisket krem
- 8 mini York Peppermint Patties, til pynt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 2Blindstek paibunnen. Sett til side for å avkjøle.
- 3I en liten kjele, smelt smøret over middels varme. Tilsett hakket sjokolade og fjern fra varmen. Rør til sjokoladen er smeltet.
- 4Visp inn sukker, egg, likør, mel, salt og vanilje. Hell fyllet i paibunnen. Stek i 28 til 30 minutter, eller til sjokoladen beveger seg lett. La avkjøle helt på en rist ved romtemperatur.
- 5Server paien alene, toppet med pisket krem.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun den beste, usøtede sjokoladen for å få den perfekte balansen mellom sødme og bitterhet.
- 2Det er viktig å la kaken avkjøles helt før servering slik at sjakkrutene på toppen blir skarpe og tydelige.
- 3For en ekstra kremet og fyldig kake, bytt ut noe av kremfyllet med veldig god vaniljeis eller mynteis.
Serveringsforslag
Servér denne kaken alene toppet med pisket krem, eller ta det et steg videre med en frisk og kjølig milkshake laget av helmelk, vanilje- eller mynteis og York Peppermint Patties. Den søte-syrlige kombinasjonen er rett og slett uimotståelig!
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man gresshoppermynte-sjokoladekake med sjakkruter og milkshake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage gresshoppermynte-sjokoladekake med sjakkruter og milkshake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage gresshoppermynte-sjokoladekake med sjakkruter og milkshake?▼
Total tilberedningstid for gresshoppermynte-sjokoladekake med sjakkruter og milkshake er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er gresshoppermynte-sjokoladekake med sjakkruter og milkshake vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i gresshoppermynte-sjokoladekake med sjakkruter og milkshake?▼
En porsjon av gresshoppermynte-sjokoladekake med sjakkruter og milkshake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
