Gløgg med sitrus
Oppskrift på varmende mulled wine med sitrus, perfekt for vinterkvelder. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Gløgg med sitrus er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer flaske tørr rødvin, sukker, fersk sitronsaft. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Ingredienser
- 1 750 ml flaske tørr rødvin
- 2,4 dl sukker
- 1,2 dl fersk sitronsaft
- 2 sitroner, skåret i 1/4-tommers tykke skiver
- 1 appelsin, skåret i 1/4-tommers tykke skiver
- 3 kanelstenger, brutt i to
- 24 hele nellikspiker
- 1 teskje hele allehånde
Ingredienser
- 1 750 ml flaske tørr rødvin
- 2,4 dl sukker
- 1,2 dl fersk sitronsaft
- 2 sitroner, skåret i 1/4-tommers tykke skiver
- 1 appelsin, skåret i 1/4-tommers tykke skiver
- 3 kanelstenger, brutt i to
- 24 hele nellikspiker
- 1 teskje hele allehånde
Fremgangsmåte
- 1Bland alle ingrediensene i en stor, tykk kjele. Dekk til og kok på lav varme i én time for å blande smakene (ikke la det koke). Hell den varme vinen i krus.
- 2Bland alle ingrediensene i en stor, tykk kjele. Dekk til og kok på lav varme i én time for å blande smakene (ikke la det koke).
- 3Hell den varme vinen i krus.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gløgg med sitrus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gløgg med sitrus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gløgg med sitrus?▼
Total tilberedningstid for Gløgg med sitrus er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gløgg med sitrus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gløgg med sitrus?▼
En porsjon av Gløgg med sitrus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
