Ginger Rum Shandies
Lær hvordan du lager ingefær rum shandies, en forfriskende drink perfekt for sommeren. En enkel oppskrift med ingefær og rom som vil imponere gjestene dine.
Om denne retten
Ginger Rum Shandies tar den klassiske shandy til nye høyder med sin friske og krydrede smakskombinasjon. Denne cocktailen er et resultat av en spennende sammenblanding av jamaicansk rom, gourmetingefær og frisk eplejuice - en sann smakseksplosjon som kan nytes året rundt, enten du er på terrassen en sommerkveld eller foran peisen på en kald vinterdag.
Ingredienser
- 1. 1. 10 tynne skiver med skrelt ingefær, pluss mer til raspet ingefær
- 2. 2,4 dl sukker
- 3. 1,2 dl eplejuice
- 4. 170 gram krydret rom, helst Sailor Jerry
- 5. 4,7 dl hveteøl, helst Hoegaarden
- 6. Epleskiver til pynt
Ingredienser
- 1. 1. 10 tynne skiver med skrelt ingefær, pluss mer til raspet ingefær
- 2. 2,4 dl sukker
- 3. 1,2 dl eplejuice
- 4. 170 gram krydret rom, helst Sailor Jerry
- 5. 4,7 dl hveteøl, helst Hoegaarden
- 6. Epleskiver til pynt
Fremgangsmåte
- 11. Lag ingefærsirupen: Bland den skivede ingefæren, sukkeret og 1 kopp vann i en liten kjele over middels høy varme. Kok opp under omrøring til sukkeret er oppløst; skru ned varmen til middels og kok til sirupen er tykk, i 15 til 20 minutter. Sil av og la avkjøle.
- 22. For hver cocktail, bland 2 spiseskjeer ingefærsirup, eplejuice, 1 ½ unser rom og 3 eller 4 revne stykker ingefær i en cocktailshaker med is. Rist godt og hell i et lite glass. Topp med ½ kopp øl og pynt med epleskiver.
- 33. Fotograf: James Wojcik
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, knasende ingefær for best mulig smak.
- 2For en ekstra fyldig og kremete konsistens, kan du finkjevle noen av ingefærbitene før du legger dem i sirupen.
- 3Foredel rommen ved å la den trekke ut smakene fra kanelistenger, nelliker eller koriander et par dager før bruk.
Serveringsforslag
Servér Ginger Rum Shandies i klassiske highball-glass eller kurvede coupe-glass, og pynt med tynne epleskiver for en ekstra fruktig note. Retten passer utmerket som aperitiff, men kan også nytes til desserter med anis- eller søtmakssmaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ginger Rum Shandies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ginger Rum Shandies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ginger Rum Shandies?▼
Total tilberedningstid for Ginger Rum Shandies er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ginger Rum Shandies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ginger Rum Shandies?▼
En porsjon av Ginger Rum Shandies inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
