Ingredienser
- 10 tynne skiver skrelt ingefær, pluss mer til raspet ingefær
- 2.4 dl sukker
- 1.2 dl eplejuice
- 170 g krydret rom, f.eks. Sailor Jerry
- 4.7 dl hveteøl, f.eks. Hoegaarden
- Epleskiver til pynt
Ingredienser
- 10 tynne skiver skrelt ingefær, pluss mer til raspet ingefær
- 2.4 dl sukker
- 1.2 dl eplejuice
- 170 g krydret rom, f.eks. Sailor Jerry
- 4.7 dl hveteøl, f.eks. Hoegaarden
- Epleskiver til pynt
Slik gjør du:
- Lag ingefærsirupen: Bland den skivede ingefæren, sukkeret og 2.4 dl vann i en liten kjele over middels høy varme.
- Kok opp under omrøring til sukkeret er oppløst. Skru ned varmen til middels og kok til sirupen er tykk, i 15 til 20 minutter.
- Sil av sirupen og la den avkjøle.
- For hver cocktail, bland 2 ss ingefærsirup, eplejuice, 4.5 cl rom og 3-4 revne biter ingefær i en cocktailshaker med is.
- Rist godt og hell i et lite glass.
- Topp med 1.2 dl øl og pynt med epleskiver.
Om denne retten
Ingefær Rum Shandy tar den klassiske shandyen til nye høyder med sin friske og krydrede smakskombinasjon. Denne cocktailen er et resultat av en spennende sammenblanding av rom, hjemmelaget ingefærsirup og frisk eplejuice – en sann smakseksplosjon som kan nytes året rundt, enten du er på terrassen en sommerkveld eller foran peisen på en kald vinterdag.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, knasende ingefær for best mulig smak.
- 2For en ekstra fyldig og kremete konsistens, kan du finrive litt ingefær og la den trekke i sirupen før du siler den.
- 3Foredle rommen ved å la den trekke ut smakene fra kanelstenger, nelliker eller koriander et par dager før bruk, om ønskelig.
Serveringsforslag
Servér Ingefær Rum Shandy i klassiske highball-glass eller kurvede coupe-glass, og pynt med tynne epleskiver for en ekstra fruktig note. Drinken passer utmerket som aperitiff, men kan også nytes til desserter med anis- eller søte smaker.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ingefær Rum Shandy?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ingefær Rum Shandy. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ingefær Rum Shandy?▼
Total tilberedningstid for Ingefær Rum Shandy er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ingefær Rum Shandy vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ingefær Rum Shandy?▼
En porsjon av Ingefær Rum Shandy inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
