Ginger Collins
Lær hvordan du lager en ingefær collins, en forfriskende og smakfull drink med ingefær. Perfekt for sommerfester eller helgekos.
Om denne retten
Ginger Collins er en forfriskende og kompleks cocktail som kombinerer den typiske friskhet til en Collins med den varme, krydrete smaken av ingefær. Denne drinken har sine røtter i det britiske imperiet, men passer perfekt inn i den moderne norske cocktailkulturen hvor vi elsker å utforske nye og spennende smaker.
Ingredienser
- 1 unse gin
- 1/4 unse ingefærlikør (anbefalt: Domain de Canton)
- 2 unse fersk sitronsaft
- 1 unse enkel sirup (like deler vann og sukker, varmet til sukkeret er oppløst; avkjøl)
- Club soda
- Limebåt, til pynt
- Krystallisert ingefær, til pynt
Ingredienser
- 1 unse gin
- 1/4 unse ingefærlikør (anbefalt: Domain de Canton)
- 2 unse fersk sitronsaft
- 1 unse enkel sirup (like deler vann og sukker, varmet til sukkeret er oppløst; avkjøl)
- Club soda
- Limebåt, til pynt
- Krystallisert ingefær, til pynt
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Tilsett gin, ingefærlikør, sitronsaft og enkel sirup i et Collins-glass fylt med is. Topp med club soda og rør om. Pynt med en limeskive og en spyd med kandisert ingefær.
Tips og Varianter
- 1Bruk et godt, tradisjonelt håndverk når du lager enkel sirup - varm opp like deler sukker og vann til sukkeret er helt oppløst, og kjøl så raskt ned.\nIngefærlikøren tilfører en ekstra dybde og krydder, men kan erstattes med fersk ingefærsaft for en enda friskere og mer intens smak.\nBruk gjerne en god kvalitetsgin som kan stå seg i cocktailen, for eksempel en London Dry-stil.
Serveringsforslag
Ginger Collins passer utmerket som en aperitiff på en sommerkveld, eller som en avrundende drink etter et godt måltid. Server den gjerne med litt krystallisert ingefær eller en tynn limeskive for ekstra aroma og pynt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ginger Collins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ginger Collins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ginger Collins?▼
Total tilberedningstid for Ginger Collins er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ginger Collins vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ginger Collins?▼
En porsjon av Ginger Collins inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
