Mørke sjokoladetrøfler
Enkel oppskrift på deilige mørke sjokoladetrøfler. Perfekt som dessert, gave eller til kaffen. Få tips for perfekte trøfler.
Foto av Livilla Latini på Pexels
Ingredienser
- 0.8 dl kremfløte
- 6 ss usaltet smør, kuttet i små biter
- 4.1 dl mørk sjokoladechips (60% kakao)
- 0.8 dl usøtet kakaopulver
Ingredienser
- 0.8 dl kremfløte
- 6 ss usaltet smør, kuttet i små biter
- 4.1 dl mørk sjokoladechips (60% kakao)
- 0.8 dl usøtet kakaopulver
Slik gjør du:
- Varm opp fløten i en liten kjele til den småkoker.
- Tilsett smøret og rør til det er smeltet.
- Ha i sjokoladechipsen. Rør til alt er helt smeltet og glatt.
- Fjern fra varmen og hell over i en lav skål.
- La det avkjøle, dekk til, og sett i kjøleskapet til det er fast, minst 2 timer.
- Bruk en melonballer eller en liten teskje, og trill blandingen til kuler på omtrent 2.5 cm i diameter.
- Rull hver kule i kakaopulver eller finhakkede nøtter.
- Nyt umiddelbart, eller oppbevar i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 uker.
Om denne retten
Disse deilige sjokoladetrøflene tar deg rett tilbake til en italiensk småby, hvor du kan nyte dem ved en gammel steinmur etter en god middag. Rike, kremete og uimotståelige – dette er en sjokoladedessert som garantert vil imponere både deg og dine gjester.
Tips og Varianter
- 1Bruk sjokolade av god kvalitet for maksimal smaksopplevelse.
- 2La sjokoladeblandingen avkjøle seg helt før du former trøflene, slik at de får en perfekt, fast konsistens.
- 3Rull trøflene jevnt i håndflatene for å få en jevn, rund form.
Serveringsforslag
Servér de mørke, glitrende trøflene sammen med et glass rødvin eller en kopp sterk espresso for å skape en autentisk, søt kontrast.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Mørke sjokoladetrøfler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Mørke sjokoladetrøfler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Mørke sjokoladetrøfler?▼
Total tilberedningstid for Mørke sjokoladetrøfler er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Mørke sjokoladetrøfler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Mørke sjokoladetrøfler?▼
En porsjon av Mørke sjokoladetrøfler inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
