General Harrisons eggedosis
Lær hvordan du lager den klassiske eggnog'en inspirert av general Harrison. En perfekt drikk for vinterhøytiden med enkel fremgangsmåte og deilige smaker.
Om denne retten
General Harrisons eggedosis er en klassisk, britisk drikke som fortjener å bli oppdaget på nytt. Denne rødvinssangriaen med et eggeløftdryss er en sofistikert og deilig måte å avslutte et måltid på, eller for den saks skyld starte en kveld. Smaker av varm, krydret vin og friskhet fra muskatnøtten gjør denne drinken til en ekte vinner.
Ingredienser
- 1. 1 helt egg
- 2. 1 teskje superfint sukker
- 3. 1,2 dl knust is
- 4. 225 gram claret
- 5. Muskatnøtt
Ingredienser
- 1. 1 helt egg
- 2. 1 teskje superfint sukker
- 3. 1,2 dl knust is
- 4. 225 gram claret
- 5. Muskatnøtt
Fremgangsmåte
- 11. Bland egget, sukkeret og knust is i en cocktailshaker, og rist kraftig. Sil over i et 12-ounce Tom Collins-glass, fyll opp med claret og rør forsiktig. Riv litt muskatnø på toppen.
- 22. Bland egget, sukkeret og knust is i en cocktailshaker, og rist kraftig. Sil over i et 12-ounce Tom Collins-glass, fyll opp med claret og rør forsiktig. Riv litt muskatnø på toppen.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun superfint sukker for å sikre at det løser seg helt opp i drinken.
- 2Produser en silkemyk, luftig eggeløft ved å rive egget kraftig i cocktailshakerens iskalde miljø.
- 3Bruk en god, tørr claret for den optimale balansen mellom frukt og tanniner.
Serveringsforslag
Servér General Harrisons eggedosis like etter den er laget, slik at eggeløften fortsatt er luftig og delikat. Den passer perfekt til et stykke mørk sjokolade eller et utvalg av nøtter som en avslutning på et godt måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man General Harrisons eggedosis?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage General Harrisons eggedosis. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage General Harrisons eggedosis?▼
Total tilberedningstid for General Harrisons eggedosis er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er General Harrisons eggedosis vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i General Harrisons eggedosis?▼
En porsjon av General Harrisons eggedosis inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
