Gelatin Bellinis med fersken
Lag forfriskende Gelatin Bellinis med fersken og prosecco. En enkel og elegant drink som passer perfekt til sommerfester og spesielle anledninger.
Foto av Tanya Gorelova på Pexels
Ingredienser
- 1 flaske (750 ml) prosecco
- 2.4 dl sukker
- 65 g usmaket gelatinpulver
- 1 fersken, delt i båter
Ingredienser
- 1 flaske (750 ml) prosecco
- 2.4 dl sukker
- 65 g usmaket gelatinpulver
- 1 fersken, delt i båter
Slik gjør du:
- Bland 2.4 dl prosecco og sukker i en liten kjele, og kok opp under omrøring til sukkeret er oppløst.
- I mellomtiden heller du resten av proseccoen i en middels stor bolle. Strø gelatin over og la det stå i 1 minutt. Hell den varme prosecco-blandingen over gelatinen og visp til gelatinet er oppløst. Skum av mesteparten av skummet.
- Fordel blandingen i 6 champagneglass og sett dem i kjøleskapet til den er lett stivnet, ca. 1 time.
- Press en skive fersken inn i hvert glass, og sett glassene tilbake i kjøleskapet til gelatinen er helt stivnet, ca. 3 timer til.
Om denne retten
Gelatin Bellinis med fersken er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage i løpet av 240 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer flaske (750 ml) prosecco, sukker, usmaket gelatinpulver og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 6 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Gelatin Bellinis med fersken?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Gelatin Bellinis med fersken. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Gelatin Bellinis med fersken?▼
Total tilberedningstid for Gelatin Bellinis med fersken er omtrent 240 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Gelatin Bellinis med fersken vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Gelatin Bellinis med fersken?▼
En porsjon av Gelatin Bellinis med fersken inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Fersken Bellini geléshots
French 75 cocktail med gin og musserende vin
Forfriskende melon- og agurkkjølere
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
Rosé i juni Fizz
