Fruktcocktail i sangriastil
Lær hvordan du lager en frisk og smakfull fruit cocktail sangria i sangria style. Perfekt for sommerfesten eller helgekosen!
Om denne retten
Denne friske og fruktbaserte cocktailen tar oss rett tilbake til den spanske solkysten. Med inspirasjon fra den klassiske sangriaen, men med en moderne vri, blir dette en utmerket sommerdrink som passer like godt til uformelle tapas-kvelden som til en avslappende brunch.
Ingredienser
- 1/4 flaske rødvin
- 8 hvitløksfedd
- 0,6 dl sukker
- 1 teskje kanel
- 1 pære, i terninger
- 1 appelsin, skrelt og i terninger
- Pisket krem
- Kakaopulver
Ingredienser
- 1/4 flaske rødvin
- 8 hvitløksfedd
- 0,6 dl sukker
- 1 teskje kanel
- 1 pære, i terninger
- 1 appelsin, skrelt og i terninger
- Pisket krem
- Kakaopulver
Fremgangsmåte
- 1Hell rødvin i en kjele over svak varme, tilsett nellik, sukker etter smak og kanel. La det småkoke til all sukker er oppløst. Fjern fra varmen og avkjøl vinen.
- 2I et stort martiniglass legger du de hakkede, blandede fruktene, deretter heller du rødvin opp til 3/4 av glasset. Topp med pisket krem og dryss over kakaopulver.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst en god, tørr rødvin for å få optimal balanse mellom sødme og syre.
- 2Vær nøye med å la vinen avkjøles tilstrekkelig før den blandes med fruktene, slik at cocktailen forblir frisk og kjølig.
- 3Skjær appelsin- og pæreterningene i omtrent lik størrelse for jevn konsistens og smaksbalanse.
Serveringsforslag
Serveres gjerne i store, isgylte glass for maksimal forfriskende effekt. En skive appelsin eller en myntekvast passer fint som dekorasjon og gir en ekstra frisk duft.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fruktcocktail i sangriastil?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fruktcocktail i sangriastil. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fruktcocktail i sangriastil?▼
Total tilberedningstid for Fruktcocktail i sangriastil er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fruktcocktail i sangriastil vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Fruktcocktail i sangriastil?▼
En porsjon av Fruktcocktail i sangriastil inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
