Ingredienser
- 1 stor frossen ostekake
- 8 ispinnestikker
- 2.4 dl hvit sjokoladeknapper
- 1 flaske iskrem-topping med cupcake-smak (f.eks. Magic Shell)
- 2 ss hvite non-stop
- 2 ss spiselige hvite perler
- 2 ss sølvdråper
- 2 ss spiselig hvit glitter
Ingredienser
- 1 stor frossen ostekake
- 8 ispinnestikker
- 2.4 dl hvit sjokoladeknapper
- 1 flaske iskrem-topping med cupcake-smak (f.eks. Magic Shell)
- 2 ss hvite non-stop
- 2 ss spiselige hvite perler
- 2 ss sølvdråper
- 2 ss spiselig hvit glitter
Slik gjør du:
- Varm en kniv under varmt vann og kutt deretter ostekaken i 8 stykker. Tørk av bladet og varm det opp under varmt vann mellom hvert kutt for å sikre rene skiver.
- Sett en ispinnestikk halvveis inn i den bakre enden av hver skive.
- Plasser ostekaken på et stekebrett og frys til ostekakeskivene er frosne, omtrent 1 til 2 timer.
- Ha den hvite sjokoladen i en bolle og sett den over en kjele med småkokende vann. Rør hyppig til den er smeltet.
- Legg de frosne ostekakeskivene på et bakepapirkledd stekebrett med en rist, eller direkte på et stykke bakepapir.
- Bruk en skje til å dryppe den smeltede hvite sjokoladen over hver skive.
- Strø over ønsket dekorasjon.
- Sett skivene tilbake i fryseren til sjokoladen har stivnet, ca. 5 minutter.
- Anrett ostekakene på et fat og server.
Om denne retten
Denne frosne ostekaken med hvit sjokolade er en unik og forfriskende dessert som tar hvit sjokolade til nye høyder. Den lekre ostekaken er omhyllet i et tynt lag av smeltet hvit sjokolade, og pyntet med et glitrende lag av sprudlende dekorasjoner. Det perfekte valget for en festlig sommerkveld eller en søt avslutning på et nydelig måltid.
Tips og Varianter
- 1Bruk en varm, tørr kniv for å få glatte, rene skiver av ostekaken – dette sikrer at sjokoladedekningen blir pen.
- 2For en jevn og blank sjokoladeglasur, pass på å røre den smeltede sjokoladen jevnlig mens du glaserer kakeskivene.
- 3La kakeskivene stå i fryseren litt ekstra for at sjokoladen får stivne ordentlig før servering – dette gir en delikat, knasende konsistens.
Serveringsforslag
Denne desserten passer utmerket til servering med et forfriskende, iskaldt glass hvitvin eller en sprudlende, bærbasert sommerdrink. Tilsett gjerne et par ekstra sjokoladepynt eller noen friske bær som en elegant garnityr.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frossen ostekake med hvit sjokolade og pynt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frossen ostekake med hvit sjokolade og pynt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frossen ostekake med hvit sjokolade og pynt?▼
Total tilberedningstid for Frossen ostekake med hvit sjokolade og pynt er omtrent 150 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frossen ostekake med hvit sjokolade og pynt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frossen ostekake med hvit sjokolade og pynt?▼
En porsjon av Frossen ostekake med hvit sjokolade og pynt inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Små djevelkaker av sjokoladekake
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
