Frosne fersken champagne-cocktailer
Oppskrift på deilige frosne fersken champagne-cocktailer, perfekt for sommerfester og spesielle anledninger. Enkel å lage og frisk smak.
Foto av Sabel Blanco på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl sukker
- 5 dl fersken sorbet
- 2 ss Triple Sec, Grand Marnier eller Cointreau
- Kald champagne eller musserende vin, ca. 1/3 flaske
- Bringebær, valgfritt som garnityr
- 4 kvister mynte, valgfritt som garnityr
Ingredienser
- 1.2 dl sukker
- 5 dl fersken sorbet
- 2 ss Triple Sec, Grand Marnier eller Cointreau
- Kald champagne eller musserende vin, ca. 1/3 flaske
- Bringebær, valgfritt som garnityr
- 4 kvister mynte, valgfritt som garnityr
Slik gjør du:
- Plasser en lav skål med vann ved siden av en lav skål med 0.6 dl sukker.
- Dypp fire cocktailglass i vann, deretter i sukker opp til kanten av glasset.
- Ha fersken sorbet i en blender.
- Tilsett to spiseskjeer appelsinlikør.
- Fyll blenderen med champagne opp til maks merkepunkt eller opp til 2.5 cm fra toppen av blenderkaret.
- Sett på lokket godt igjen.
- Kjør blenderen til blandingen er jevn.
- Hell blandingen over i cocktailglassene, vær forsiktig så du ikke ødelegger sukkerkantene.
- Pynt med noen bringebær og en kvist mynte, og server umiddelbart.
Om denne retten
Disse frosne champagne-cocktailene er en elegant og forfriskende måte å nyte en boblende feiring på. Inspirert av den klassiske fransk-amerikanske Mimosa, kombinerer de søte, modne ferskener og den sprudlende, friske champagnen til et utrolig vakkert og velbalansert resultat. Perfekt for en festlig brunsj, eller et avslappende sommerhageselskap.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitets appelsinlikør for en rikere, fyldigere smak.
- 2La sorbeten stå litt i romtemperatur før du blander, slik at den blir lettere å få til en jevn konsistens.
- 3Eksperimenter gjerne med ulike fruktsorter som melon, aprikos eller jordbær for varierte smaker.
Serveringsforslag
Server cocktailene i ikoniske sukkerkantede glass, og pynt med ferske bringebær og mynte for et flott, sommerfestlig preg. De passer perfekt sammen med lette, sprø bakevarer som croissanter eller scones.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frosne fersken champagne-cocktailer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frosne fersken champagne-cocktailer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frosne fersken champagne-cocktailer?▼
Total tilberedningstid for Frosne fersken champagne-cocktailer er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frosne fersken champagne-cocktailer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frosne fersken champagne-cocktailer?▼
En porsjon av Frosne fersken champagne-cocktailer inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
