Frosne ferskenchampagne-cocktailer
Oppskrift på deilige frozen fersken champagne cocktails, perfekt for sommerfester og spesielle anledninger. Enkel å lage og frisk smak.
Om denne retten
Disse frosne champagne-cocktailene er en elegant og forfriskende måte å nyte en bobleriktig feiring på. Inspirert av den klassiske fransk-amerikanske Mimosa, kombinerer de søte, modne ferskener og den spreke, friske champagnen til et utrolig vakkert og velbalansert resultat. Perfekt for en festlig brunch, eller en avslappende sommerhageselskap.
Ingredienser
- 0,6 dl sukker, to rimfulle glass
- 1 pint fersknesorbet
- 2 shot Triple Sec, Grand Marnier eller Cointreau
- Kald champagne eller musserende vin, til å fylle blenderen, 1/3 flaske
- Bringebær og 4 kvister mynte, valgfritt som garnityr
Ingredienser
- 0,6 dl sukker, to rimfulle glass
- 1 pint fersknesorbet
- 2 shot Triple Sec, Grand Marnier eller Cointreau
- Kald champagne eller musserende vin, til å fylle blenderen, 1/3 flaske
- Bringebær og 4 kvister mynte, valgfritt som garnityr
Fremgangsmåte
- 1Plasser en lav skål med vann ved siden av en lav skål med ¼ kopp sukker i. Dypp fire cocktailglass i vann, deretter i sukker opp til kanten av glasset.
- 2Ha fire kulemer av fersken sorbet i en blender. Tilsett to shot med appelsinlikør. Fyll blenderen med champagne opp til maks merkepunkt eller opp til én tomme fra toppen av blenderkaret. Sett på lokket godt igjen. Kjør blenderen til blandingen er jevn, og hell deretter over i cocktailglassene, vær forsiktig så du ikke ødelegger de fine sukkerkantene. Pynt med noen bringebær og en kvist mynte, og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitets appelsinlikør for en rikere, fyldigere smak.
- 2La sorbet'en stå litt i romtemperatur før du blander, slik at den blir lett å få til en jevn konsistens.
- 3Eksperimentér gjerne med ulike fruktsorter som melon, aprikos eller jordbær for varierte smaker.
Serveringsforslag
Server cocktailene ikoniske sukkerkantede glass, og pynt med ferske bringebær og mynte for et flott, sommerfestlig preg. De passer perfekt sammen med lette, krispete bakevarer som croissanter eller scones.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frosne ferskenchampagne-cocktailer?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frosne ferskenchampagne-cocktailer. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frosne ferskenchampagne-cocktailer?▼
Total tilberedningstid for Frosne ferskenchampagne-cocktailer er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frosne ferskenchampagne-cocktailer vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frosne ferskenchampagne-cocktailer?▼
En porsjon av Frosne ferskenchampagne-cocktailer inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
