Fred Ts Frosset Hot Chocolate
Lær hvordan du lager fred ts frozen hot chocolate, en kald og kremet sjokoladedrikk som passer perfekt til varme sommerdager eller som en søt avslutning på måltidet.
Om denne retten
Fred Ts frosne varmesjokolade er en unik og forfriskende spin på den klassiske vinterdrikken. Inspirert av den søte, kremsige sjokoladeopplevelsen, men med et isskrudd touch, bringer denne oppskriften vinterens mest populære drikke inn i en ny epoke. Bland sammen ulike mørke, melkete og kremsjokoladesorter for en kompleks og balansert smaksopplevelse som får deg til å gløde innvendig på en kald vinterdag.
Ingredienser
- 1 1/2 ts. sukkerert kakaopulver
- 1 1/2 ts. Dutch-processed kakaopulver
- 1 1/2 ss. sukker
- 1 ss. saltet smør, romtemperert
- 3,6 dl helmelk
- 2 oz. bittersøt sjokolade, hakket
- 2 oz. semisøt sjokolade, hakket
- 2 oz. melkesjokolade, hakket
- 9,5 dl knust is
- søtet pisket krem til pynt
- revet sjokolade etter eget valg til pynt
Ingredienser
- 1 1/2 ts. sukkerert kakaopulver
- 1 1/2 ts. Dutch-processed kakaopulver
- 1 1/2 ss. sukker
- 1 ss. saltet smør, romtemperert
- 3,6 dl helmelk
- 2 oz. bittersøt sjokolade, hakket
- 2 oz. semisøt sjokolade, hakket
- 2 oz. melkesjokolade, hakket
- 9,5 dl knust is
- søtet pisket krem til pynt
- revet sjokolade etter eget valg til pynt
Fremgangsmåte
- 1Sett en dobbel kjele over middels varme. Tilsett begge kakaopulverne, sukkeret og smøret. Visp til kakao og sukker har smeltet og blitt kremaktig sammen med smøret. Tilsett litt av melken. Ha i sjokoladene, og visp mens de smelter. Hell sakte i resten av melken, og spar én kopp melk til neste steg. Visp til blandingen er glatt. Fjern fra varmen og la den avkjøle til romtemperatur.
- 2I en blender, lag tre porsjoner om gangen. Tilsett 1/2 kopp sjokoladebase, 1/2 kopp melk og ca. 2 kopper knust is. Blend til det er jevnt, og tilsett mer is eller væske etter behov for å oppnå riktig konsistens. Gjenta med resten av ingrediensene, eller oppbevar eventuell ubrukt sjokoladebase i kjøleskapet, dekket. Hell den frosne varme sjokoladen i store glass og topp med pisket krem og revet sjokolade. Server umiddelbart med sugerør og en lang skje.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blanding av mørk, melke- og bittersøt sjokolade for optimal smaksbalanse.\nRør inn saltet smør for en ekstra kremet og avrundet konsistens.\nSkru opp blenderen gradvis til du oppnår den perfekte frosne teksturen - ikke for grunt, ikke for tykt!
Serveringsforslag
Servér den frosne varmesjokoladen i store, dype glass, toppet med søt, pisket krem og et dryss av revet sjokolade. Et sugerør og en lang skje er et must for å nyte denne luksusprikken til fulle.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fred Ts Frosset Hot Chocolate?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fred Ts Frosset Hot Chocolate. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fred Ts Frosset Hot Chocolate?▼
Total tilberedningstid for Fred Ts Frosset Hot Chocolate er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fred Ts Frosset Hot Chocolate vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Fred Ts Frosset Hot Chocolate?▼
En porsjon av Fred Ts Frosset Hot Chocolate inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
