Kremet eggnog med fire typer brennevin
Lær hvordan du lager en deilig og kremet eggnog med cognac, rom, ferskenbrandy og eplebrandy. Perfekt for vinterfesten eller julen. Enkel oppskrift og tips!
Foto av jose luis Umana på Pexels
Ingredienser
- 18 eggeplommer
- 1 dl cognac
- 4,7 dl mørk rom
- 3,5 dl ferskenbrandy
- 2,4 dl eplebrandy
- 680 g melis
- 2,8 liter melk
- 4,7 dl kremfløte
- 18 eggehviter, lett pisket
Ingredienser
- 18 eggeplommer
- 1 dl cognac
- 4,7 dl mørk rom
- 3,5 dl ferskenbrandy
- 2,4 dl eplebrandy
- 680 g melis
- 2,8 liter melk
- 4,7 dl kremfløte
- 18 eggehviter, lett pisket
Slik gjør du:
- Pisk eggeplommene til de er tykke og bleke.
- Tilsett cognac, mørk rom, ferskenbrandy og eplebrandy.
- Rør inn melis og bland godt.
- Tilsett melk og kremfløte.
- Sett eggeblandingen i kjøleskapet i minst 5 timer.
- Før servering, vend inn de lett piskede eggehvitene.
Om denne retten
Dette er ikke bare en eggnog, men en sann feiring av fire brennevins smaksrike forening. Denne tradisjonsrike nordamerikanske drinken strekker seg tilbake til kolonitiden, og kombinerer den kraftfulle essensen av brandy, rom og eplebrandy med den kremsøte, eggete konsistensen som gjør den til en julefavoritt.
Tips og Varianter
- 1Bruk bare eggeplommer, ikke hele egg, for en ekstra rik og glatt konsistens.
- 2La blandingen trekke i kjøleskapet i minst 5 timer for at smakene skal integreres perfekt.
- 3Sørg for å piske eggehvitene rett før servering for å gi drinken en luftig og fyldig skumtopp.
Serveringsforslag
Server eggnog i små glass, pyntet med et riv av sitronskall og en kanelstang. Den er en perfekt ledsager til julekaker, sjokolade og andre søte julegodter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet eggnog med fire typer brennevin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet eggnog med fire typer brennevin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet eggnog med fire typer brennevin?▼
Total tilberedningstid for Kremet eggnog med fire typer brennevin er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet eggnog med fire typer brennevin vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet eggnog med fire typer brennevin?▼
En porsjon av Kremet eggnog med fire typer brennevin inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
