Figs fylt med pistasjnøtter
Oppskriften på pistasjnøtt-fylt figs er enkel å lage og perfekt som forrett eller snacks. Oppdag hvordan du kan fylle modne fiken med ristede pistasjnøtter for en smakfull nytelse.
Om denne retten
Disse sultne, eksotiske fikenene fra Middelhavet forvandles til små, smaksrike dessertskatter når de fylles med en smaksrik blanding av sprø pistasjnøtter, smør og sukker. Denne tradisjonelle retten er et enkelt, men elegant alternativ når du ønsker å imponere gjestene uten å tilbringe timer på kjøkkenet.
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer usaltet smør
- 2 spiseskjeer sukker
- 0,6 dl / 30 g hakkede pistasj- eller mandler
- 2 spiseskjeer mel
- 8 små ferske fiken og/eller aprikoser
- Pisket krem eller crème fraîche, til servering
Ingredienser
- 1. 2 spiseskjeer usaltet smør
- 2 spiseskjeer sukker
- 0,6 dl / 30 g hakkede pistasj- eller mandler
- 2 spiseskjeer mel
- 8 små ferske fiken og/eller aprikoser
- Pisket krem eller crème fraîche, til servering
Fremgangsmåte
- 1Varm opp ovnen til grill.
- 2Mos sammen smør, sukker, pistasjnøtter og mel, og la det avkjøle i 1 time.
- 3Skjær et kryss i toppen av fiken, omtrent tre fjerdedeler ned. Del den avkjølte fyllet i så mange boller som du har fiken, og stikk fyllet inn i åpningene på hver fiken. Grill til nøtteblandingen er gyllen og fikenene er varme, ca. 8–10 minutter. Server med pisket krem eller crème fraîche.
Tips og Varianter
- 1- Bruk ferske, modne fiken for best mulig smaksresultat
- 2- Prøv også med aprikos for en variert fyllning
- 3- La nøtteblandingen kjøle seg litt ned før du fyller fikenene, slik at den blir fast og lett å håndtere
Serveringsforslag
Disse fyldige fikenene passer perfekt som en avsluttende søt bit etter et lett måltid. Server dem med en dråpe kremfraiche eller pisket krem for en deilig kontrast mellom det sprø og det myke.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Figs fylt med pistasjnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Figs fylt med pistasjnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Figs fylt med pistasjnøtter?▼
Total tilberedningstid for Figs fylt med pistasjnøtter er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Figs fylt med pistasjnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Figs fylt med pistasjnøtter?▼
En porsjon av Figs fylt med pistasjnøtter inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
