Ingredienser
- Enkel sirup med kanel og rosmarin:
- 1.2 dl sukker
- 1.2 dl vann
- 0.5 kanelstang
- 1 kvist fersk rosmarin (ca. 7-8 cm)
- Til drinken:
- 1 eggehvite
- 0.6 dl hvit rom
- 1.5 ss enkel sirup
- 1.8 dl musserende rosévin
- Isbiter
- Malt kanel til pynt
- Fersk rosmarin til pynt
Ingredienser
- Enkel sirup med kanel og rosmarin:
- 1.2 dl sukker
- 1.2 dl vann
- 0.5 kanelstang
- 1 kvist fersk rosmarin (ca. 7-8 cm)
- Til drinken:
- 1 eggehvite
- 0.6 dl hvit rom
- 1.5 ss enkel sirup
- 1.8 dl musserende rosévin
- Isbiter
- Malt kanel til pynt
- Fersk rosmarin til pynt
Slik gjør du:
- Rør sammen sukker og vann i en liten kjele. Kok opp på svak varme til sukkeret er oppløst. Fjern fra varmen og tilsett kanelstang og rosmarin. Dekk til og la det trekke i 1 time for å utvikle smak.
- Fjern kanelstang og rosmarin fra sirupen. Mål opp 1.5 ss av sirupen og sett den i kjøleskapet til den er kald, ca. 10 minutter. Resten av sirupen kan oppbevares i kjøleskap til senere bruk.
- Ha eggehvite, rom og den avkjølte sirupen i en shaker. Dekk til og rist kraftig i 15 sekunder. Tilsett is i shakeren og rist kraftig til drinken er kald og skummende, 30 til 45 sekunder.
- Sil drinken over i to coupe-glass. Topp hver drink med 0.9 dl musserende rosévin. Pynt med en klype malt kanel og en liten kvist fersk rosmarin. Server umiddelbart.
Om denne retten
Festlig Fizz Cocktail er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer Enkel sirup med kanel og rosmarin:, sukker, vann og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 2 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Tips og Varianter
- 1For en alkoholfri variant, erstatt rom med alkoholfri gin eller eplejuice, og bruk alkoholfri musserende vin eller kullsyrevann.
Serveringsforslag
Denne festlige drinken passer perfekt som velkomstdrink eller til en hyggelig sammenkomst med venner.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Festlig Fizz Cocktail?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Festlig Fizz Cocktail. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Festlig Fizz Cocktail?▼
Total tilberedningstid for Festlig Fizz Cocktail er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Festlig Fizz Cocktail vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Festlig Fizz Cocktail?▼
En porsjon av Festlig Fizz Cocktail inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
