Fersken- og basilikum-daiquiri (frossen)
Lær hvordan du lager en deilig og forfriskende fersken- og basilikum-daiquiri med fersk fersken og basilikum. Perfekt for sommerdager!
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 2,5 dl sukker
- 5 dl ferske basilikumblader, godt pakket
- 450 g frosne fersken, ikke tint
- 2,5 dl lys rom
- 1,25 dl appelsinlikør
- 2 ss fersk limejuice
- Isbiter
- Limebåter
- Ferske basilikumkvister
Ingredienser
- 2,5 dl sukker
- 5 dl ferske basilikumblader, godt pakket
- 450 g frosne fersken, ikke tint
- 2,5 dl lys rom
- 1,25 dl appelsinlikør
- 2 ss fersk limejuice
- Isbiter
- Limebåter
- Ferske basilikumkvister
Slik gjør du:
- For sirupen: Kok opp 2,5 dl vann, sukker og basilikum i en liten kjele over middels varme.
- Reduser varmen og la det småkoke, rør av og til, til sukkeret er oppløst, ca. 5 minutter.
- Fjern kjelen fra varmen og la blandingen avkjøles i ca. 15 minutter.
- Sil sirupen før bruk.
- Ha sirupen, fersken, rom, likør og limejuice i en blender.
- Kjør til jevn konsistens.
- Hell over i glass fylt med isbiter og pynt med limebåter og basilikumkvister.
Om denne retten
Denne frosne daiquirien tar deg rett tilbake til sommerdager på Cubas hvite strender. Den friske, kremete kombinasjonen av saftig fersken, krydret basilikum og sitrussøthet fra appelsinen er utrolig forfriskende. Perfekt som avslappende aperitiff eller til å nyte i solveggen.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosne, modne ferskener for best konsistens og smak.
- 2Kok basilikumsukkeret litt lenger for en rikere, mer konsentrert smak.
- 3Tilsett litt ekstra limejuice for en friskere balanse mot den søte frukten.
Serveringsforslag
Server den frosne daiquirien i høye glass, garnert med en kvist fersk basilikum og en skive lime. Den passer perfekt sammen med salte, krydrede tapasretter for en autentisk cubansk stemning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fersken- og basilikum-daiquiri (frossen)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fersken- og basilikum-daiquiri (frossen). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fersken- og basilikum-daiquiri (frossen)?▼
Total tilberedningstid for Fersken- og basilikum-daiquiri (frossen) er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fersken- og basilikum-daiquiri (frossen) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fersken- og basilikum-daiquiri (frossen)?▼
En porsjon av Fersken- og basilikum-daiquiri (frossen) inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
Fersken Bellini geléshots
French 75 cocktail med gin og musserende vin
Rosé i juni Fizz
Frossen jordbær- og sitronlemonade
