Fersken i Lillet med basilikum
Oppskrift på en deilig og enkel sommerdrink med ferske ferskener og Lillet, perfekt for varme dager og sosiale sammenkomster.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 8 modne ferskener (ca. 1,4 kg), helst steinfrie, skrelt og delt i ca. 1,5 cm store båter
- 1 flaske (750 ml) Lillet
- 2 ss fersk basilikum, tynnsnittet
Ingredienser
- 8 modne ferskener (ca. 1,4 kg), helst steinfrie, skrelt og delt i ca. 1,5 cm store båter
- 1 flaske (750 ml) Lillet
- 2 ss fersk basilikum, tynnsnittet
Slik gjør du:
- Vend fersken, Lillet og basilikum i en stor bolle.
- Dekk til og la det stå i kjøleskapet i minst 2 timer.
- Fersken kan marineres ett døgn i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet.
Om denne retten
Denne forfriskende sommerkolden er et perfekt eksempel på å la de beste råvarene skinne gjennom. Modne, aromatiske ferskener gifter seg nydelig med den komplekse, bittersøte Lillet-vinens eleganse. Resultatet er en enkel, men smaksrik rett som passer like godt til en lunsjdate som til en avslappende kveldsstund i hagen.
Tips og Varianter
- 1Velg de mest modne, saftige ferskenene for best mulig smak og tekstur.
- 2La fersken-Lillet-blandingen hvile i kjøleskapet i minst 2 timer for at smakene skal gifte seg ordentlig.
- 3Skal ferskenen marineres i forveien, dekk til bollen godt slik at ikke ferskenens fine aroma forsvinner.
Serveringsforslag
Servér den avkjølte ferskenen i Lillet-marinaden i dype tallerkener, garnert med friske basilikumblader. En kjølig, musserende hvitvin eller sitronvann er perfekte følgesvenner til denne lette, forfriskende retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fersken i Lillet med basilikum?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fersken i Lillet med basilikum. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fersken i Lillet med basilikum?▼
Total tilberedningstid for Fersken i Lillet med basilikum er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fersken i Lillet med basilikum vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fersken i Lillet med basilikum?▼
En porsjon av Fersken i Lillet med basilikum inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Fersken Bellini geléshots
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
Forfriskende melon- og agurkkjølere
French 75 cocktail med gin og musserende vin
Irsk mocha-smoothie med Baileys
