Fersk mynte og ingefær-limonade
Lær hvordan du lager en frisk og smakfull sitronade med mynte og ingefær. Perfekt for varme sommerdager og sunn nytelse.
Om denne retten
Denne forfriskende myntelimonaden er som et deilig pust av sommerfrisk luft. Den er inspirert av den tradisjonelle marokkanske myntetéen, men har et enda friskere og mer livlig preg takket være den sprudlende ingefærsmaken. Perfekt for å sette ekstra fart på en varm sommerdag, eller for å kaste glans over en hverdagslig kaffestund.
Ingredienser
- 1,2 dl (pakket) hakkede ferske mynteblader
- 0,8 dl hakket fersk ingefær
- 0,8 dl honning
- 4,7 dl kokende vann
- 0,8 dl fersk sitronjuice
- 3,6 dl (ca.) kaldt vann
- Isbiter
- Ferske mynteblader
- Sitronbåter
Ingredienser
- 1,2 dl (pakket) hakkede ferske mynteblader
- 0,8 dl hakket fersk ingefær
- 0,8 dl honning
- 4,7 dl kokende vann
- 0,8 dl fersk sitronjuice
- 3,6 dl (ca.) kaldt vann
- Isbiter
- Ferske mynteblader
- Sitronbåter
Fremgangsmåte
- 1Bland hakket mynte, ingefær og honning i en middels bolle. Tilsett kokende vann. La det trekke i 30 minutter. Sil over i et målebeger av glass med kapasitet på 4 kopper, og press på faststoffene for å presse ut væsken. Tilsett sitronjuice og nok kaldt vann til å fylle opp til totalt 4 kopper. (Kan forberedes én dag i forveien. Dekk til og oppbevar i kjøleskapet.) Fyll glassene med isbiter. Tilsett limonade. Pynt med mynteblader og sitronskiver, og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferske, unge mynteblader for å få den aller beste smaken.
- 2Du kan variere sødmen ved å bruke ulike typer honning - prøv for eksempel lavendelhonning for en ekstra floral touch.
- 3For å få den perfekte balansen mellom søtt og syrlig, tilsett sitronjuicen rett før servering og smak deg frem til du finner din favoritt.
Serveringsforslag
Servér den isskjøre limonaden med noen skiver fersk sitron og hele ferske mynteblader. Den passer utmerket som forfriskning sammen med en lett sommersalat eller som en leketjulig ledsager til en frodig middag på terrassen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fersk mynte og ingefær-limonade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fersk mynte og ingefær-limonade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fersk mynte og ingefær-limonade?▼
Total tilberedningstid for Fersk mynte og ingefær-limonade er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fersk mynte og ingefær-limonade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fersk mynte og ingefær-limonade?▼
En porsjon av Fersk mynte og ingefær-limonade inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
