Frisk druesangria med pinot grigio
Lær hvordan du lager en forfriskende og fargerik druesangria med pinot grigio. Perfekt til sommerens fester og hyggelige stunder.
Foto av Aida Shukuhi på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl sukker
- 2 ss sukker
- 2.4 dl røde druer uten kjerner
- 2.4 dl grønne druer uten kjerner
- 4.7 dl Concord-druesaft
- 0.6 dl brandy
- 1 flaske kald pinot grigio
- 4 kvister fersk mynte
- 1 sitron, skivet
- 1 lime, skivet
- 1 appelsin, delt og skivet
Ingredienser
- 1.2 dl sukker
- 2 ss sukker
- 2.4 dl røde druer uten kjerner
- 2.4 dl grønne druer uten kjerner
- 4.7 dl Concord-druesaft
- 0.6 dl brandy
- 1 flaske kald pinot grigio
- 4 kvister fersk mynte
- 1 sitron, skivet
- 1 lime, skivet
- 1 appelsin, delt og skivet
Slik gjør du:
- Bland 1.2 dl sukker og 1.2 dl vann i en liten kjele, og kok opp over middels varme.
- La det koke i ett minutt, rør av og til for å sikre at sukkeret er oppløst.
- Overfør sirupen til en varmebestandig beholder og la den avkjøle. Den enkle sirupen kan oppbevares i kjøleskapet i noen uker, forseglet.
- Ha druer og 2 ss sukker i bunnen av en stor serveringskanne, og knus dem med en muddler.
- Rør inn druesaften og brandyen, og deretter pinot grigio.
- Smak til, og tilsett den enkle sirupen for å søte etter behov.
- Rør inn mynte og skiver av sitron, lime og appelsin.
- La det stå i kjøleskapet i minst 4 timer.
- Server over is i store vinglass.
Om denne retten
Denne friske, fargerike druesangriaen tar inspirasjon fra den klassiske spanske sommerdrinken, men gir den en elegant vri med lekne, aromatiske smaker. De søtlige Concord-druene balanseres av den knasende friske pinot grigio, for en forfriskende og kompleks drikke som passer perfekt for varme sommerkvelder på terrassen.
Tips og Varianter
- 1Bruk godt modne, søte druer for best resultat – både røde og grønne fungerer flott.
- 2La sangriaen trekke i kjøleskapet i minst 4 timer, slik at all den herlige fruktsmaken får tid til å utvikle seg.
- 3For en enda mer intens druesmak, mos druene godt med en muddler eller annet egnet redskap før du tilsetter dem.
Serveringsforslag
Server den fargerike sangriaen over is i store, luftige vinglass. Den går utmerket sammen med lett sommermat som tapas, salater eller grillet fisk eller fjærkre.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk druesangria med pinot grigio?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk druesangria med pinot grigio. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk druesangria med pinot grigio?▼
Total tilberedningstid for Frisk druesangria med pinot grigio er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk druesangria med pinot grigio vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frisk druesangria med pinot grigio?▼
En porsjon av Frisk druesangria med pinot grigio inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
