Epleciderpunsj
Lær hvordan du lager en deilig eple cider punch, perfekt for høstfester og samlinger. Enkel oppskrift med trinnvise instruksjoner.
Om denne retten
Epleciderpunsjens varme krydder og fruktige sødme bringer julestemningen inn i glasset ditt. Denne klassiske drinken har røtter tilbake til irsk tradisjon, men med norske eplerariteter som gir den en særegen lokal twist.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl applejack eller Calvados
- 2. 2,4 dl irsk whisky
- 3. 0,6 dl fersk limejuice, siltet
- 4. 4 til 14,2 dl eplemost, eller etter smak
- 5. En klype malt nellik
- 6. Pynt: 1 rød Delicious-eple, delt i to og skivet tynt, og 1 lime, skivet
Ingredienser
- 1. 2,4 dl applejack eller Calvados
- 2. 2,4 dl irsk whisky
- 3. 0,6 dl fersk limejuice, siltet
- 4. 4 til 14,2 dl eplemost, eller etter smak
- 5. En klype malt nellik
- 6. Pynt: 1 rød Delicious-eple, delt i to og skivet tynt, og 1 lime, skivet
Fremgangsmåte
- 1I en punchbolle, bland sammen eplebrus, whisky, limejuice og eplemost. Rør inn nellikspiker. Sett kjølig i 1 time. Tilsett en isblokk eller isbiter. Pynt punch’en med epleskiver og limebåter.
- 2I en punchbolle, bland sammen eplebrus, whisky, limejuice og eplemost. Rør inn nellikspiker. Sett kjølig i 1 time. Tilsett en isblokk eller isbiter. Pynt punch’en med epleskiver og limebåter.
Tips og Varianter
- 1Bruk en aromatisk, fruktig eplemost for best resultat - gjerne en lokalprodusert variant for ekte norsk karakter.
- 2For ekstra fylde og krydder, smak til med litt mer nellik etter behag.
- 3Skjær epleslicene tynne for fin dekorasjon og bedre fordeling av smaker.
Serveringsforslag
Server epleciderpunsjens varmende og festlige smaker sammen med nøtter, krydrede kjeks eller små julesnadder. En klype kanelstang i glasset bidrar også med julestemning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Epleciderpunsj?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Epleciderpunsj. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Epleciderpunsj?▼
Total tilberedningstid for Epleciderpunsj er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Epleciderpunsj vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Epleciderpunsj?▼
En porsjon av Epleciderpunsj inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
