Kremet mynte- og sjokoladeis
Oppskrift på en enkel og deilig myntesjokoladeis som er perfekt for sommerdager. Lag en kremet iskrem med mynte og sjokoladechips på under 30 minutter.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl melk (2 % fett)
- 4.7 dl kremfløte
- 2.4 dl sukker
- 0.5 ts salt
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts peppermynteekstrakt
- 3 dråper grønn matfarge (valgfritt)
- 2.4 dl mini-sjokoladeknapper (halvsøt)
Ingredienser
- 4.7 dl melk (2 % fett)
- 4.7 dl kremfløte
- 2.4 dl sukker
- 0.5 ts salt
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 1 ts peppermynteekstrakt
- 3 dråper grønn matfarge (valgfritt)
- 2.4 dl mini-sjokoladeknapper (halvsøt)
Slik gjør du:
- Rør sammen melk, fløte, sukker, salt, vaniljeekstrakt og peppermynteekstrakt i en stor bolle til sukkeret er oppløst.
- Tilsett grønn konditorfarge etter eget ønske.
- Hell blandingen i en iskremmaskin og frys i henhold til produsentens instruksjoner.
- Etter omtrent 10 minutter i fryseprosessen, tilsett sjokoladeknappene.
- Når iskremen har blitt tykkere, etter ca. 30 minutter, skje den over i en beholder.
- Frys iskremen i minst 2 timer før servering.
Om denne retten
Denne kremete, smakfulle mynteisen er en perfekt avslutningsdessert for en hyggelig sommerkveld. Den søte kombinasjonen av frisk mynte og mørk sjokolade er både forfriskende og tilfredsstillende. Enkelheten i oppskriften lar de fantastiske ingrediensene virkelig skinne gjennom.
Tips og Varianter
- 1Bruk peppermynteekstrakt av god kvalitet for best smak.
- 2Kjør iskremmaskinen litt lenger enn normalt for en mykere og smidigere konsistens.
- 3Del sjokoladeknappene i to før du blander dem inn for en jevnere fordeling av sjokolade.
Serveringsforslag
Server den kremete mynteisen i elegante glass eller tallerkener, og pynt med litt ekstra mynteblader og sjokoladekrutt for en flott presentasjon. Den passer utmerket som avslutning på en italiensk middag eller en avslappet hagefest.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet mynte- og sjokoladeis?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet mynte- og sjokoladeis. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet mynte- og sjokoladeis?▼
Total tilberedningstid for Kremet mynte- og sjokoladeis er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet mynte- og sjokoladeis vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet mynte- og sjokoladeis?▼
En porsjon av Kremet mynte- og sjokoladeis inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Små djevelkaker av sjokoladekake
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Grønn blåbærpai med limegelé
