Enkel mynte- og sjokoladechip-is
Oppskrift på en enkel og deilig myntesjokoladeis som er perfekt for sommerdager. Lag en kremet iskrem med mynte og sjokoladechips på under 30 minutter.
Om denne retten
Denne kremet, smakfulle mynteisen er et perfekt avslutningsdesert for en hyggelig sommerkveld. Den søte kombinasjonen av frisk mynte og mørk sjokolade er både forfriskende og tilfredsstillende. Enkelheten i oppskriften lar de fantastiske ingrediensene virkelig skinne gjennom.
Ingredienser
- 4,7 dl melk med 2 % fett
- 4,7 dl kremfløte
- 2,4 dl sukker
- 1/2 teskje salt
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 teskje peppermynteekstrakt
- 3 dråper grønn matfarging (valgfritt)
- 2,4 dl mini-sjokoladeknapper med halv-søt smak
Ingredienser
- 4,7 dl melk med 2 % fett
- 4,7 dl kremfløte
- 2,4 dl sukker
- 1/2 teskje salt
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 1 teskje peppermynteekstrakt
- 3 dråper grønn matfarging (valgfritt)
- 2,4 dl mini-sjokoladeknapper med halv-søt smak
Fremgangsmåte
- 1I en stor bolle, rør sammen melk, fløte, sukker, salt, vaniljeekstrakt og peppermynteekstrakt til sukkeret er oppløst. Farg etter eget ønske med grønn konditorfarge.
- 2Hell blandingen i en iskremmaskin, og frys i henhold til produsentens instruksjoner. Etter omtrent 10 minutter i fryseprosessen, tilsett sjokoladeknappene. Når iskremen har blitt tykkere, ca. 30 minutter senere, skje den over i en beholder og frys i 2 timer.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvalitets peppermynteekstrakt for best smak.
- 2Kjør iskremmaskin litt lenger enn normalt for en mykere, smidigere konsistens.
- 3Dele sjokoladeknappene i to før du blander dem inn for jevnere fordeling av sjokolade.
Serveringsforslag
Servér den kremet mynte-is i elegante glass eller tallerkener, og pynt med litt ekstra mynteblade og sjokoladekrutt for en flott presentasjon. Den passer utmerket som avslutning på en italiensk middag eller en avslappet hagefest.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Enkel mynte- og sjokoladechip-is?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Enkel mynte- og sjokoladechip-is. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Enkel mynte- og sjokoladechip-is?▼
Total tilberedningstid for Enkel mynte- og sjokoladechip-is er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Enkel mynte- og sjokoladechip-is vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Enkel mynte- og sjokoladechip-is?▼
En porsjon av Enkel mynte- og sjokoladechip-is inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
