Fudgy valnøttbrownies
Lær å lage saftige og fudgy valnøttbrownies som er perfekte for enhver anledning. En rik og smakfull dessert med knasende valnøtter.
Foto av www.kaboompics.com på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl usaltet smør
- 7.1 dl hvitt sukker
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 7 egg, pisket
- 3 dl hvetemel
- 3 dl usøtet kakaopulver
- 1 ts salt
- 450 g hakkede valnøtter
Ingredienser
- 3.6 dl usaltet smør
- 7.1 dl hvitt sukker
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 7 egg, pisket
- 3 dl hvetemel
- 3 dl usøtet kakaopulver
- 1 ts salt
- 450 g hakkede valnøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Kle en 23x23 cm bakeform med aluminiumsfolie og spray den med matlagingsspray.
- I en kjele over middels varme, smelt smøret. Rør inn sukkeret til det er oppløst. Ta kjelen av varmen.
- Hell gradvis det smeltede smøret i de piskede eggene, mens du visper konstant, til blandingen er godt innarbeidet. Rør inn vaniljen.
- Sikt sammen mel, kakao og salt. Tilsett melblandingen i smørblandingen og rør til det er godt blandet.
- Vend inn valnøttene. Fordel røren jevnt i den forberedte formen.
- Stek i den forvarmede ovnen til browniesene er faste (en kakepinne stukket inn i midten skal ha små smuler som henger igjen, i stedet for våt røre), ca. 45 til 50 minutter. Ikke overstek!
Om denne retten
Disse hjemmelagde browniesene kommer rett fra familiearven og tar deg rett tilbake til barndommens herlige søtningstrang. Rike, smakfulle og krydret med knasende valnøtter, er dette en dessertvinner for enhver anledning – fra uformelle kvelder med venner til høytidelige familiefeiringer.
Tips og Varianter
- 1Ikke spar på kakaoen – bruk den mørke, intense varianten for å virkelig løfte sjokoladesmaken.
- 2Vær tålmodig når du pisker eggene inn i smørblandingen; dette er nøkkelen til en luftig og kremet konsistens.
- 3La browniesene avkjøles helt før du skjærer dem i biter, ellers kan de smuldre.
Serveringsforslag
Servér de rike browniesene med en kule vaniljeis og et dryss av kanel for en klassisk, men uimotståelig kombinasjon. Nyt dem gjerne sammen med en kopp frisk, sterk kaffe for en perfekt avslutning på et måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Fudgy valnøttbrownies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Fudgy valnøttbrownies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Fudgy valnøttbrownies?▼
Total tilberedningstid for Fudgy valnøttbrownies er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Fudgy valnøttbrownies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Fudgy valnøttbrownies?▼
En porsjon av Fudgy valnøttbrownies inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
