Den svenske tartingen
Oppskrift på den klassiske svenske tært. Lær hvordan du lager denne deilige kaken med få ingredienser. Perfekt for sommerfest eller helgekos.
Om denne retten
Den svenske tartingen er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer sukker, grovhakket fersk dill, grønn te-kombucha og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Ingredienser
- 0,6 dl sukker
- 0,6 dl grovhakket fersk dill
- 85 gram grønn te-kombucha
- 43 gram akevitt eller vodka
- 14 gram dill-sirup
- Et dillkvist
Ingredienser
- 0,6 dl sukker
- 0,6 dl grovhakket fersk dill
- 85 gram grønn te-kombucha
- 43 gram akevitt eller vodka
- 14 gram dill-sirup
- Et dillkvist
Fremgangsmåte
- 1Rist 1/4 kopp sukker og 1/4 kopp vann i et glasskrus til sukkeret er oppløst. Rør inn 1/4 kopp grovhakket fersk dill. Dekk til og la det stå i kjøleskapet til smakene har trukket, i 24–48 timer. Sil dillsausen. Bland 3 unse grønn te-kombucha, 1 1/2 unse aquavit eller vodka, og 1/2 unse dillsaus i et highball-glass som er halvfullt med knust is. Rør om. Tilsett mer knust is, slik at det stikker opp over kanten. Pynt med en dillkvist.
- 2Rist 1/4 kopp sukker og 1/4 kopp vann i et glasskrus til sukkeret er oppløst. Rør inn 1/4 kopp grovhakket fersk dill. Dekk til og la det stå i kjøleskapet til smakene har trukket, i 24–48 timer. Sil dillsausen. Bland 3 unse grønn te-kombucha, 1 1/2 unse aquavit eller vodka, og 1/2 unse dillsaus i et highball-glass som er halvfullt med knust is. Rør om. Tilsett mer knust is, slik at det stikker opp over kanten. Pynt med en dillkvist.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Den svenske tartingen?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Den svenske tartingen. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Den svenske tartingen?▼
Total tilberedningstid for Den svenske tartingen er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Den svenske tartingen vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Den svenske tartingen?▼
En porsjon av Den svenske tartingen inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
