The Last Tango i Modena cocktail
Oppdag historien bak The Last Tango i Modena og lær hvordan du lager denne spesielle cocktailen. Perfekt for de som elsker sofistikerte drinker.
Foto av pedro furtado på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl St. Germain
- 2.4 dl eggehviter
- 28 g tradisjonell balsamicoeddik (25 år)
- 56 g Hendrick's gin
- St. Germain-skum
- Skive av fersk jordbær til pynt
Ingredienser
- 2.4 dl St. Germain
- 2.4 dl eggehviter
- 28 g tradisjonell balsamicoeddik (25 år)
- 56 g Hendrick's gin
- St. Germain-skum
- Skive av fersk jordbær til pynt
Slik gjør du:
- For St. Germain-skummet:
- I en iSi-kremkapsel, bland St. Germain og eggehviter og forsegl.
- Lad kapselen med to N2O-kapsler, rist godt, og oppbevar den i kjøleskapet over natten før bruk.
- Skummet vil holde seg i kremkapselen i kjøleskapet i opptil én uke.
- Til cocktailen:
- I en cocktailshaker, knus jordbærene og balsamicoeddiken.
- Tilsett gin og is.
- Rist godt, og sil over i et Quaffer-glass uten is eller et rocksglass fylt med is.
- Topp med St. Germain-skummet og pynt med en jordbærskive.
Om denne retten
The Last Tango i Modena cocktail er en middels krevende oppskrift i kategorien drikke som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer St. Germain, eggehviter, tradisjonell balsamicoeddik (25 år) og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En forfriskende drikk som kan tilpasses etter smak og anledning.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man The Last Tango i Modena cocktail?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage The Last Tango i Modena cocktail. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage The Last Tango i Modena cocktail?▼
Total tilberedningstid for The Last Tango i Modena cocktail er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er The Last Tango i Modena cocktail vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i The Last Tango i Modena cocktail?▼
En porsjon av The Last Tango i Modena cocktail inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
