Den originale fantasy-fudgen
Oppskriften på den originale fantasy fudge er perfekt for enhver søt tann. Enkel å lage, kremet og smakfull. Prøv denne klassiske fudge-oppskriften i dag!
Om denne retten
Denne klassiske fantasy-fudgen er et stykke av ren magifortryllelse. Oppskriften stammer fra en legendarisk kaféeier i New Orleans som la sitt særegne personlige preg på den opprinnelige fudgeoppskriften. Resultatet er en utrolig kremet og smakfull dessert som garantert vil sette fantasien i sving hos gjestene dine.
Ingredienser
- 7,1 dl hvitt sukker
- 1,8 dl margarin
- 1,6 dl kondensert melk
- 1 (340 gram) pakke semisøt sjokoladechips
- 1 (200 gram) krukke marshmallow creme
- 2,4 dl hakkede valnøtter
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 7,1 dl hvitt sukker
- 1,8 dl margarin
- 1,6 dl kondensert melk
- 1 (340 gram) pakke semisøt sjokoladechips
- 1 (200 gram) krukke marshmallow creme
- 2,4 dl hakkede valnøtter
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Smør en 23x33 cm stor ildfast form.
- 2Bland sukker, margarin og kondensert melk i en stor, tykk kjele over middels varme, og rør for å løse opp sukkeret. Kok opp blandingen og la den koke i 5 minutter under konstant omrøring.
- 3Ta kjelen av varmen og rør inn sjokoladebiter til de er smeltet og godt blandet. Pisk inn marshmallow creme, valnøtter og vaniljeekstrakt. Hell fudgen i den forberedte formen og la den avkjøle før den skjæres i firkanter.
Tips og Varianter
- 1Ha tålmodighet når du rører sukkerblandingen - den trenger litt tid for å få den riktige kremete konsistensen.
- 2Prover å erstatte marshmallowcremen med hjemmelaget marshmallowskum for en enda luftigere og mer vaniljefylt fudge.
- 3For ekstra fylde kan du bruke en miks av valnøtter og pekannøtter.
Serveringsforslag
Denne fudgen er uimotståelig som den er, men blir enda bedre servert med en skje vaniljeis og en dæsj av god kvalitets kaffe. Et lite glass portvin eller sherry tilfører også en herlig avrunding.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Den originale fantasy-fudgen?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Den originale fantasy-fudgen. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Den originale fantasy-fudgen?▼
Total tilberedningstid for Den originale fantasy-fudgen er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Den originale fantasy-fudgen vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Den originale fantasy-fudgen?▼
En porsjon av Den originale fantasy-fudgen inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
