Klassisk fantasy-fudge
Oppskriften på klassisk fantasy-fudge er perfekt for alle med en søt tann. Enkel å lage, kremet og smakfull. Prøv denne klassiske fudge-oppskriften i dag!
Foto av Xuân Thống Trần på Pexels
Ingredienser
- 7.1 dl hvitt sukker
- 1.8 dl margarin
- 1.6 dl kondensert melk
- 340 g semisøt sjokoladechips
- 200 g marshmallow creme
- 2.4 dl hakkede valnøtter
- 1 ts vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 7.1 dl hvitt sukker
- 1.8 dl margarin
- 1.6 dl kondensert melk
- 340 g semisøt sjokoladechips
- 200 g marshmallow creme
- 2.4 dl hakkede valnøtter
- 1 ts vaniljeekstrakt
Slik gjør du:
- Smør en 23x33 cm stor ildfast form.
- Bland sukker, margarin og kondensert melk i en stor, tykkbunnet kjele over middels varme. Rør til sukkeret er oppløst.
- Kok opp blandingen og la den koke i 5 minutter under konstant omrøring.
- Ta kjelen av varmen og rør inn sjokoladechips til de er smeltet og godt blandet.
- Pisk inn marshmallow creme, valnøtter og vaniljeekstrakt.
- Hell fudgen i den forberedte formen og la den avkjøle før den skjæres i firkanter.
Om denne retten
Denne klassiske fantasy-fudgen er et stykke ren magi. Oppskriften stammer fra en legendarisk kaféeier i New Orleans som la sitt særegne personlige preg på den opprinnelige fudgeoppskriften. Resultatet er en utrolig kremet og smakfull dessert som garantert vil sette fantasien i sving hos gjestene dine.
Tips og Varianter
- 1Ha tålmodighet når du rører sukkerblandingen – den trenger litt tid for å få den riktige kremete konsistensen.
- 2Prøv å erstatte marshmallowcremen med hjemmelaget marshmallowskum for en enda luftigere og mer vaniljefylt fudge.
- 3For ekstra fylde kan du bruke en miks av valnøtter og pekannøtter.
Serveringsforslag
Denne fudgen er uimotståelig som den er, men blir enda bedre servert med en skje vaniljeis og en dæsj god kvalitetskaffe. Et lite glass portvin eller sherry tilfører også en herlig avrunding.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Klassisk fantasy-fudge?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Klassisk fantasy-fudge. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Klassisk fantasy-fudge?▼
Total tilberedningstid for Klassisk fantasy-fudge er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Klassisk fantasy-fudge vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Klassisk fantasy-fudge?▼
En porsjon av Klassisk fantasy-fudge inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Små djevelkaker av sjokoladekake
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Bærcobbler med brunt sukker
