Sjokoladekopper med pisket krem og likør
Oppskrift på deilige sjokoladekopper fylt med rik sjokolade og toppet med luftig pisket krem. Perfekt som dessert for spesielle anledninger.
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 0.8 dl helmelk
- 1 egg
- 2 ss sukker
- En klype salt
- 2.4 dl semi-søt sjokoladebiter
- 2 ss hasselnøttlikør eller mørk rom
- 4 demitassekopper
- 2.4 dl pisket krem
- Myntekvister, til pynt, valgfritt
Ingredienser
- 0.8 dl helmelk
- 1 egg
- 2 ss sukker
- En klype salt
- 2.4 dl semi-søt sjokoladebiter
- 2 ss hasselnøttlikør eller mørk rom
- 4 demitassekopper
- 2.4 dl pisket krem
- Myntekvister, til pynt, valgfritt
Slik gjør du:
- Varm melk i en liten kjele over moderat varme til den begynner å koke.
- I en blender eller foodprosessor, bland egg, sukker, en klype salt, semi-søte sjokoladebiter og likør.
- Kjør maskinen på lav hastighet. Hell den kokende melken i en tynn stråle, mens du fortsetter å blande. Den varme melken vil koke egget og smelte sjokoladen.
- Kjør eller blend i 1 minutt, til det er jevnt.
- Fordel sjokoladen i 4 demitassekopper og sett dem i kjøleskapet for å avkjøles.
- Før servering, pisk krem til myke topper dannes.
- Tilsett litt sukker i kremen og pisk for å blande.
- Topp sjokoladekoppene med en klatt krem og pynt hver kopp med myntekvister.
- Plasser koppene på små fat og server med demitasse-skjeer. Hvis du bruker tekopper, vil denne oppskriften gi 2 kopper i stedet for 4.
Om denne retten
Dette er en dessert-himmel for sjokoladeelskere! Disse delikate, kremete sjokoladekoppene tar deg rett tilbake til barndommens dager med varm, smeltende sjokolade. Med en liten dæsj av nøttelikør og pisket krem, er dette et raffinert, men likevel hjemlig og trøstende søtsug som passer perfekt for en liten hyggestund med dine nærmeste.
Tips og Varianter
- 1Bruk den beste semi-søte sjokoladen du har tilgang på for maksimal sjokoladeintensitet.
- 2Pasjér egget forsiktig i melken for en silkemyk konsistens – ikke kok for lenge så det skiller seg.
- 3Bruker du tekopper i stedet for demitasse, så lag bare 2 porsjoner i stedet for 4.
Serveringsforslag
Servér de nydelige, kremete sjokoladekoppene med et glass sherry, portvin eller annen dessertvin for en perfekt avslutning på måltidet. Eventuelt kan du toppe med litt nøtter, karamellsaus eller bær for en ekstra luksuriøs delikatesse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjokoladekopper med pisket krem og likør?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjokoladekopper med pisket krem og likør. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjokoladekopper med pisket krem og likør?▼
Total tilberedningstid for Sjokoladekopper med pisket krem og likør er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjokoladekopper med pisket krem og likør vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sjokoladekopper med pisket krem og likør?▼
En porsjon av Sjokoladekopper med pisket krem og likør inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Små djevelkaker av sjokoladekake
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
