Cream Gin Fizz
Lær hvordan du lager den klassiske fløte gin fizz, en lett og frisk drink perfekt for varme sommerdager. En enkel oppskrift for nybegynnere og erfarne bartendere.
Om denne retten
Cream Gin Fizz er den perfekte avkjølende sommer-cocktailen. Denne klassiske blandingen av kremet gin, sitrus og kullsyre har sine røtter tilbake til Storbritannia på 1920-tallet, men passer like godt i det norske sommerværet. Det friske, lette uttrykket gjør den til et perfekt ledsagertilskudd til solnedganger på verandaen eller en sommerfest med venner.
Ingredienser
- 43 gram gin
- 43 gram melk
- 3 teskjeer sukker
- 4 spiseskjeer limesaft
- 3 eller 4 isbiter
- 1,2 dl knust is
- Club soda
Ingredienser
- 43 gram gin
- 43 gram melk
- 3 teskjeer sukker
- 4 spiseskjeer limesaft
- 3 eller 4 isbiter
- 1,2 dl knust is
- Club soda
Fremgangsmåte
- 1Bland alle ingrediensene unntatt knust is og soda i en cocktailshaker, og rist kraftig. Ha knust is i et highball-glass, og sil blandingen over. Fyll opp med soda og rør raskt for å få det til å skumme.
- 2Bland alle ingrediensene unntatt knust is og soda i en cocktailshaker, og rist kraftig. Ha knust is i et highball-glass, og sil blandingen over. Fyll opp med soda og rør raskt for å få det til å skumme.
Tips og Varianter
- 1Bruk en god kvalitetsgin for best mulig resultat. Gin med sitrusnyanser passer ekstra godt.\nMål nøye for å få riktig balanse mellom søtt, surt og kremet.\nHusk å riste cocktailshakeren kraftig for å løse opp sukker og få riktig luftighet.
Serveringsforslag
Server Cream Gin Fizz kald, gjerne med en skive lime eller sitron som garnityr. Den passer utmerket som aperitiff eller forfriskende sommerdrink til lette retter som salater eller skalldyr.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cream Gin Fizz?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cream Gin Fizz. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cream Gin Fizz?▼
Total tilberedningstid for Cream Gin Fizz er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cream Gin Fizz vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cream Gin Fizz?▼
En porsjon av Cream Gin Fizz inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
