Cookies and Cream
Lærer hvordan du lager deilige kjeks and fløte-kaker med enkel oppskrift. Perfekt for enhver anledning og enkel å lage hjemme.
Om denne retten
Denne deilige cookies and cream-desserten er en norsk sommerklassiker som kombinerer det søte og kremet med det friske og syrlige. Med sjokolademyke kjeks, saftige blåbær og pisket fløte, blir resultatet en rå, fruktig og forførende komplett dessert. Enten du serverer den til utendørsfest, piknik eller som avslutning på en fin middag, vil denne desserten garantert sette et varig inntrykk hos gjestene dine.
Ingredienser
- 1/2 pint tung krem
- Sukker
- 2 store eggeplommer
- 20 blåbær
- 4 store myke sjokoladekjeks
- 4 store myke vaniljekjeks
- 8 ferskner, hver delt i 4 på langs
Ingredienser
- 1/2 pint tung krem
- Sukker
- 2 store eggeplommer
- 20 blåbær
- 4 store myke sjokoladekjeks
- 4 store myke vaniljekjeks
- 8 ferskner, hver delt i 4 på langs
Fremgangsmåte
- 1Begynn å piske kremfløte, og tilsett sukker etter smak. Når kremen begynner å tykne, tilsett eggeplommene og pisk til stive topper. Del den piskede kremen i to separate boller. Tilsett blåbær i den ene bollen.
- 2Legg sjokoladekjeks på en tallerken, og ha blåbærkremen over. Legg vaniljekjeks på toppen av kremen, og deretter vanlig pisket krem. Pynt med blåbær og fersken.
Tips og Varianter
- 1Bruk eggeplommer for å stabilisere pisket krem og gi den en rikere konsistens.
- 2Sørg for å ikke overpiske kremen, da den kan separere og bli klumpete.
- 3Bruk myke, ferske sjokolade- og vaniljekjeks for best mulig resultat.
Serveringsforslag
Denne cookies and cream-desserten passer utmerket sammen med et glass avkjølt, sprø hvitvin eller en frisk, bærbasert cocktail. Den søte kremen og kjeksene balanseres flott opp av de syrlige blåbærene og den sprø ferske frukten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cookies and Cream?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cookies and Cream. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cookies and Cream?▼
Total tilberedningstid for Cookies and Cream er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cookies and Cream vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Cookies and Cream?▼
En porsjon av Cookies and Cream inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
