Kjeks og krem med blåbær og fersken
Lær hvordan du lager deilige kjeks og krem-dessert med blåbær og fersken. Enkel oppskrift, perfekt for sommerlige anledninger.
Foto av Iulian Patrascu på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl kremfløte
- Sukker etter smak
- 2 store eggeplommer
- 20 blåbær
- 4 store myke sjokoladekjeks
- 4 store myke vaniljekjeks
- 8 fersken, hver delt i 4 på langs
Ingredienser
- 2.5 dl kremfløte
- Sukker etter smak
- 2 store eggeplommer
- 20 blåbær
- 4 store myke sjokoladekjeks
- 4 store myke vaniljekjeks
- 8 fersken, hver delt i 4 på langs
Slik gjør du:
- Pisk kremfløte og tilsett sukker etter smak. Når kremen begynner å tykne, tilsett eggeplommene og pisk til stive topper.
- Del den piskede kremen i to separate boller. Tilsett blåbær i den ene bollen.
- Legg sjokoladekjeks på en tallerken, og fordel blåbærkremen over.
- Legg vaniljekjeks på toppen av blåbærkremen, og deretter den vanlige piskede kremen.
- Pynt med ekstra blåbær og fersken.
Om denne retten
Denne deilige kjeks og krem-desserten er en perfekt sommerklassiker som kombinerer det søte og kremete med det friske og syrlige. Med myke kjeks, saftige blåbær og pisket fløte, blir resultatet en frisk, fruktig og forførende dessert. Enten du serverer den til utendørsfest, piknik eller som avslutning på en fin middag, vil denne desserten garantert falle i smak hos gjestene dine.
Tips og Varianter
- 1Bruk eggeplommer for å stabilisere pisket krem og gi den en rikere konsistens.
- 2Sørg for å ikke overpiske kremen, da den kan skille seg og bli klumpete.
- 3Bruk myke, ferske sjokolade- og vaniljekjeks for best mulig resultat.
Serveringsforslag
Denne kjeks og krem-desserten passer utmerket sammen med et glass avkjølt, sprø hvitvin eller en frisk, bærbasert cocktail. Den søte kremen og kjeksene balanseres flott opp av de syrlige blåbærene og den friske frukten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kjeks og krem med blåbær og fersken?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kjeks og krem med blåbær og fersken. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kjeks og krem med blåbær og fersken?▼
Total tilberedningstid for Kjeks og krem med blåbær og fersken er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kjeks og krem med blåbær og fersken vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kjeks og krem med blåbær og fersken?▼
En porsjon av Kjeks og krem med blåbær og fersken inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
