Cookie-rik iskremfrysing
Lær hvordan du lager en deilig og enkel kjeks-rific iskremfrysing. En perfekt dessert for varme sommerdager, enkel å lage og helt uimotståelig.
Om denne retten
Denne frosne desserten er et overraskende smakfullt og avkjølende alternativ til den klassiske iskrem. Ved å kombinere sukkerfri vaniljeis, knuste kjeks og kremet soyamelk, får du en syndig, men likevel lett og frisk dessert som passer perfekt etter en sommermiddag. Med bare noen få enkle ingredienser kan du trylle frem en lekker og forfriskende kremasjon som alle gjester garantert vil elske.
Ingredienser
- 1 teskje fettfri eller sukkerfri fransk vanilje-pulverisert kremfløte
- 1/2 av en 100-kalori pakke med tynne sjokoladekrisper eller 3/4 ark (3 kjeks) sjokolade graham-kjeks brutt i biter
- 1,8 dl lett vaniljesoyamelk
- 2 pakker kalorifri søtningsmiddel
- 0,6 dl fettfri vaniljeis
- 8 til 12 isbiter eller 3,6 dl knust is
- Fettfri pisket krem (fra en aerosolkanner), til valgfritt pynt
Ingredienser
- 1 teskje fettfri eller sukkerfri fransk vanilje-pulverisert kremfløte
- 1/2 av en 100-kalori pakke med tynne sjokoladekrisper eller 3/4 ark (3 kjeks) sjokolade graham-kjeks brutt i biter
- 1,8 dl lett vaniljesoyamelk
- 2 pakker kalorifri søtningsmiddel
- 0,6 dl fettfri vaniljeis
- 8 til 12 isbiter eller 3,6 dl knust is
- Fettfri pisket krem (fra en aerosolkanner), til valgfritt pynt
Fremgangsmåte
- 1Tilsett fløte i en unse varmt vann og rør for å løse opp.
- 2Legg sjokoladekrisper eller grahamkjeks i en blender. Tilsett fløtemelke, soyamelk, søtningsmiddel, iskrem og isbiter. Kjør på høy hastighet til alt er godt blandet, ca. 45 sekunder. Hell i et høyt glass og topp eventuelt med pisket krem. Mmmmmm!
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en kraftig blender for å få en jevn og kremet konsistens.
- 2Knusingen av kjeksene kan varieres etter preferanse - noen vil kanskje like dem litt grovere, andre mer finmalte.
- 3La isen stå ute i 5-10 minutter før servering slik at den får litt mer kremete konsistens.
Serveringsforslag
Denne desserten passer utmerket til å avslutte en sommerlig middag, gjerne servert i et høyt glass. For en ekstra fin presentasjon, kan du pynte med litt pisket krem og et strå friske bær på toppen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cookie-rik iskremfrysing?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cookie-rik iskremfrysing. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cookie-rik iskremfrysing?▼
Total tilberedningstid for Cookie-rik iskremfrysing er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cookie-rik iskremfrysing vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cookie-rik iskremfrysing?▼
En porsjon av Cookie-rik iskremfrysing inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
