Søte kokosmakroner (Cocadas)
Lær hvordan du lager deilige cocadas, søte og smakfulle kokosmakroner som passer perfekt som en liten dessert eller kaffekos.
Foto av Marjhan Ramboyong på Pexels
Ingredienser
- 8.3 dl revet søtet kokos
- 1.8 dl søtet kondensert melk
- 2.5 ss maisstivelse
- 0.5 ts mandelessens
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0.6 dl melis, valgfritt
Ingredienser
- 8.3 dl revet søtet kokos
- 1.8 dl søtet kondensert melk
- 2.5 ss maisstivelse
- 0.5 ts mandelessens
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 0.6 dl melis, valgfritt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- I en middels stor blandebolle, rør sammen kokos, maisstivelse, kondensert melk, mandel- og vaniljeekstrakt.
- La blandingen stå i 3 til 5 minutter.
- Bruk to spiseskjeer og legg runde klatter på et bakepapirkledd stekebrett, med ca. 2.5 cm mellomrom.
- Følg nøye med, og stek i 15 til 20 minutter til de er lett gyldne.
- Ta ut av ovnen og avkjøl på en avkjølingsrist.
- Sikt over melis ved hjelp av en finmasket sikt eller sil.
- Oppbevar løst dekket til de skal serveres.
Om denne retten
Søte kokosmakroner (Cocadas) er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer revet søtet kokos, søtet kondensert melk, maisstivelse og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søte kokosmakroner (Cocadas)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søte kokosmakroner (Cocadas). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søte kokosmakroner (Cocadas)?▼
Total tilberedningstid for Søte kokosmakroner (Cocadas) er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søte kokosmakroner (Cocadas) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Søte kokosmakroner (Cocadas)?▼
En porsjon av Søte kokosmakroner (Cocadas) inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
