Søt ris kokt i Coca-Cola
Oppdag en uventet kombinasjon: ris kokt i Coca-Cola. En søt og spennende rett som passer som dessert eller et annerledes tilbehør.
Foto av Şevval Çadır på Pexels
Ingredienser
- 1.5 ss vegetabilsk olje
- 4.7 dl langkornet hvit ris
- 0.5 ts salt
- 8.3 dl Coca-Cola
- 0.6 dl rosiner
- 3 ss skivede eller flisete mandler, lett ristet
Ingredienser
- 1.5 ss vegetabilsk olje
- 4.7 dl langkornet hvit ris
- 0.5 ts salt
- 8.3 dl Coca-Cola
- 0.6 dl rosiner
- 3 ss skivede eller flisete mandler, lett ristet
Slik gjør du:
- Varm opp oljen i en stor gryte på middels høy varme i 1 minutt.
- Tilsett risen og kok den til den blir ugjennomsiktig, ca. 2 minutter, under omrøring ofte.
- Tilsett saltet i colaen og rør til det er oppløst (saltet hjelper med å frigjøre noe av kullsyren). Hell deretter colaen over risen.
- Kok opp, reduser deretter varmen til middels lav, og la det koke til væsken nesten er helt fordampet, ca. 15 minutter.
- Tilsett rosiner og mandler, og skru ned varmen til laveste innstilling.
- Dekk til og kok til risen er mør, ca. 25 minutter.
- Fjern lokket, rør opp med en gaffel og server.
Om denne retten
Tenk deg å kunne lage en rett som kombinerer den ikoniske søtmakten til Coca-Cola med den klassiske strukturen til kokt ris. Denne uventede retten er en hyllest til kreativitet i kjøkkenet. Med sine dvelende syrlige og søte toner, sammen med den myke teksturen fra risen, er dette et eksempel på hvordan man kan gjenskape smaker på en unik og oppdatert måte.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun langkornet hvit ris for best mulig tekstur.
- 2Skyll risen grundig under rennende vann før koking for å fjerne stivelsen og få en løsere konsistens.
- 3Oppbevaring av resten: Coca-Cola-risen holder seg frisk i kjøleskapet i opptil 4 dager, og kan varmes opp igjen i panne eller mikroovn.
Serveringsforslag
Den søte, fyldige Coca-Cola-risen er perfekt til å servere som en lett og avkjølende dessert, for eksempel toppet med ferske bær eller en kule vaniljeis. Den kan også serveres som et uvanlig tilbehør til retter som passer med en søtlig komponent.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Søt ris kokt i Coca-Cola?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Søt ris kokt i Coca-Cola. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Søt ris kokt i Coca-Cola?▼
Total tilberedningstid for Søt ris kokt i Coca-Cola er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Søt ris kokt i Coca-Cola vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Søt ris kokt i Coca-Cola?▼
En porsjon av Søt ris kokt i Coca-Cola inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
