Cava-cocktail
Lær hvordan du lager en deilig cava cocktail med enkle ingredienser. Perfekt for sommerfester eller spesielle anledninger.
Om denne retten
Dette er en spennende, fargerik cocktail som kombinerer den bittersøte smaken av blodappelsin med den sprø, perlende cavaen. Denne drinken har et raffinert, elegant preg, men er også overraskende enkel å lage. Den passer perfekt til en aperitiff eller som en nydelig avslutning på et festmåltid.
Ingredienser
- 2 blodoranger, pluss en tynn skive til pynt
- En skvett fersk sitronjuice
- En skvett bitters
- 1,2 dl kald cava
Ingredienser
- 2 blodoranger, pluss en tynn skive til pynt
- En skvett fersk sitronjuice
- En skvett bitters
- 1,2 dl kald cava
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Bruk en saftpresser og press blodappelsinene over en sil som er plassert over en bolle. Bruk baksiden av en skje til å presse pulp mot silen for å få ut all saften, omtrent 1/4 kopp.
- 3Bland blodappelsinjuice, sitronjuice, bitters og den avkjølte cavaen i en liten kanne. Rør litt forsiktig. Hell i et avkjølt champagneglass. Pynt med en tynn skive blodappelsin.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, saftfulle blodappelsiner for best resultat.
- 2Press appelsinjuicen rett før du skal lage cocktailen, slik at den er kjølig og frisk.
- 3Juster bitterskvetten etter smak - noen liker det litt mer bittert, andre litt søtere.
Serveringsforslag
Servér denne cocktailen i et elegant champagneglass. Den passer utmerket til skalldyr, parmesan eller andre lette, saltete forretter.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cava-cocktail?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cava-cocktail. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cava-cocktail?▼
Total tilberedningstid for Cava-cocktail er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cava-cocktail vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cava-cocktail?▼
En porsjon av Cava-cocktail inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
