Karamell- og pekanbrownies
Oppskrift på karamell- og pekanbrownies – en søt og rik dessert med karamell, sjokolade og nøtter. Perfekt for helgen eller spesielle anledninger.
Foto av Livilla Latini på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (395 g) karameller, individuelt innpakket
- 1 boks (355 ml) kondensert melk
- 1 pakke (515 g) sjokoladekakemiks
- 6 ss smør, smeltet
- 2.4 dl semi-søt sjokoladeknapper
- 115 g hele pekannøtter
Ingredienser
- 1 pakke (395 g) karameller, individuelt innpakket
- 1 boks (355 ml) kondensert melk
- 1 pakke (515 g) sjokoladekakemiks
- 6 ss smør, smeltet
- 2.4 dl semi-søt sjokoladeknapper
- 115 g hele pekannøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Smør en 23x33 cm ildfast form. Sett til side.
- Pakk ut karamellene og legg dem i en kjele sammen med 2 ss kondensert melk. Smelt over middels til lav varme, mens du rører konstant.
- I en stor bolle, bland den resterende kondenserte melken, tørr kakeblanding og smeltet smør. Rør til det er godt blandet.
- Fordel halvparten av denne blandingen i den forberedte formen. Stek i 10 minutter.
- Ta browniesene ut av ovnen. Strø sjokoladeknapper og drypp smeltede karameller over toppen.
- Ha resten av kakeblandingen i teskjeer over hele. Pynt gjerne med hele pekannøtter.
- Sett tilbake i ovnen og stek i 20 minutter.
Om denne retten
Disse karamell- og pekanbrowniesene er et himmelsk møte mellom nøtter, karamell og sjokolade – en uimotståelig kombinasjon av sødme og knas som gjør dem til et absolutt must for enhver sjokoladeelsker. Inspirert av den klassiske amerikanske søtsaken 'turtle candies', er denne retten en tradisjonell og elskverdig dessert som passer perfekt til hygge og feiring.
Tips og Varianter
- 1Bruk kvalitetskarameller for best smak og konsistens.
- 2Ikke vær redd for å være raus med sjokoladeknappene – de smelter deilig sammen med karamellen.
- 3Pass på at du ikke oversteker browniesene, da kan de bli tørre. Ta dem ut av ovnen når midten fortsatt ser litt myk ut.
Serveringsforslag
Disse søte og fyldige browniesene er best servert lune, gjerne med en dæsj vaniljeis eller pisket krem for å balansere sødmen. De passer perfekt som avslutning på en festmiddag eller som et hyggelig kaffekos.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Karamell- og pekanbrownies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Karamell- og pekanbrownies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Karamell- og pekanbrownies?▼
Total tilberedningstid for Karamell- og pekanbrownies er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Karamell- og pekanbrownies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Karamell- og pekanbrownies?▼
En porsjon av Karamell- og pekanbrownies inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Små djevelkaker av sjokoladekake
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
