Cantaloupe Sangria
Lær hvordan du lager en deilig cantaloupe sangria, perfekt for sommerfester. Enkel oppskrift med friske ingredienser og god smak.
Om denne retten
Denne friskhetsboosteren av en sangria er den perfekte ledsager til varme sommerdager. Den eksotiske cantaloupe-smaken balanseres av de grønne druenes sødme og den spreke sitrusen, for en utrolig velbalansert og oppkvikkende drikke. Oppskriften er inspirert av spansk kultur, men med et unikt norsk preg takket være lokale bær og urter.
Ingredienser
- 2,4 dl uten kjerner grønne druer
- 9,5 dl terningkastet cantaloupe (ca. 1 stor cantaloupe, uten kjerner og skrelt)
- 1/3 til 1,2 dl sukker
- 1/2 sitron, tynne skiver
- Friske myntekvister
- 1 flaske (750 ml) avkjølt pinot grigio
Ingredienser
- 2,4 dl uten kjerner grønne druer
- 9,5 dl terningkastet cantaloupe (ca. 1 stor cantaloupe, uten kjerner og skrelt)
- 1/3 til 1,2 dl sukker
- 1/2 sitron, tynne skiver
- Friske myntekvister
- 1 flaske (750 ml) avkjølt pinot grigio
Fremgangsmåte
- 1Skjær drueklasene på tvers, og frys dem deretter. Kjør cantaloupeen sammen med sukkeret i en blender til en glatt puré.
- 2Bland de frosne drueklasene, den puréte cantaloupeen, sitronskivene, myntekvistene og vinen i en mugge. Hell opp i glass og server.
Tips og Varianter
- 1Frys druekvistene på forhånd for en ekstra aromatisk og frisk smak\nErsatt sukker med honning for en dypere sødme og mer kompleksitet\nLa blandingen trekke i minst 30 minutter før servering for at smakene skal integreres
Serveringsforslag
Server den kalde sangrien i glass pyntet med friske mintekveister og skiver av grønn appelsin for en ekstra fruktig og sommerlig touch. Den passer perfekt som velkomstdrink eller til en avslappet utekvelds med venner.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Cantaloupe Sangria?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Cantaloupe Sangria. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Cantaloupe Sangria?▼
Total tilberedningstid for Cantaloupe Sangria er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Cantaloupe Sangria vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Cantaloupe Sangria?▼
En porsjon av Cantaloupe Sangria inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
