Campari-affaotto med sitronsorbet
Lær hvordan du lager en forfriskende campari affogato med sitronsorbet. Perfekt for sommerdager og festlige anledninger. Enkelt og smakfullt!
Om denne retten
Campari-affaotto med sitronsorbet er en forfriskende og elegant dessert som kombinerer den bitre sødmen fra Campari med den friske syrligheten til sitronsorbet. Denne klassiske italienske drinken har fått en ny og uventet form, perfekt for å avslutte en god middag eller som en aperitiff på varme sommerdager.
Ingredienser
- 0,6 dl Campari
- 0,6 dl fersk appelsinjuice
- 1 pint sitronsorbet
- 2 (2x1 tommers) strimler med appelsinskall, tynnhakket på langs
Ingredienser
- 0,6 dl Campari
- 0,6 dl fersk appelsinjuice
- 1 pint sitronsorbet
- 2 (2x1 tommers) strimler med appelsinskall, tynnhakket på langs
Fremgangsmåte
- 1Bland Campari og appelsinjuice i en liten bolle. Fordel sorbeten i fire små serveringsskåler eller kaffekopper. Hell 2 ss Campari-blanding i hver skål. Topp med appelsinskall.
- 2Bland Campari og appelsinjuice i en liten bolle. Fordel sorbeten i fire små serveringsskåler eller kaffekopper. Hell 2 ss Campari-blanding i hver skål. Topp med appelsinskall.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, god kvalitets-Campari for best mulig smak\nOkk forsiktig når du måler opp Campari-blandingen - for mye kan bli for sterkt\nSørg for at sorbeten er godt frossen før servering, for en riktig iskald og kremet konsistens\nSnibb appelsinskallene rett før servering for at den deilige aromatiske duften kommer best mulig frem
Serveringsforslag
Campari-affaotto passer perfekt til å nyte sammen med noen lette, knasende kjeks eller små sprø kjeks. Servér gjerne med en deilig, tørr og mineralrik hvitvin for å forsterke de bitre og sure nyansene i retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Campari-affaotto med sitronsorbet?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Campari-affaotto med sitronsorbet. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Campari-affaotto med sitronsorbet?▼
Total tilberedningstid for Campari-affaotto med sitronsorbet er omtrent 5 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Campari-affaotto med sitronsorbet vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Campari-affaotto med sitronsorbet?▼
En porsjon av Campari-affaotto med sitronsorbet inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
