Calabriansk mojito
Lær hvordan du lager en calabriansk mojito, en smakfull og forfriskende drikk med italienske ingredienser. Perfekt for varme sommerdager.
Om denne retten
Den calabrianske mojitoen er en forfriskende og spennende drinkvariant som bringer sydfra-smakene fra Italia inn i den klassiske kubanske mojitoen. Rommens krydrede preg fra den chilinfuserte varianten gir drinken en unik karakter som er perfekt for sommerens varme dager.
Ingredienser
- 1 teskje tørkede calabrianske chiliflak
- 1 flaske (750 ml) hvit rom
- 40 ferske mynteblader, pluss kvister til pynt
- 0,6 dl fersk limejuice
- 3 spiseskjeer sukker
- 2,4 dl calabriansk chilinfusert rom
- 4,7 dl club soda
Ingredienser
- 1 teskje tørkede calabrianske chiliflak
- 1 flaske (750 ml) hvit rom
- 40 ferske mynteblader, pluss kvister til pynt
- 0,6 dl fersk limejuice
- 3 spiseskjeer sukker
- 2,4 dl calabriansk chilinfusert rom
- 4,7 dl club soda
Fremgangsmåte
- 11. For den infuserte rommen: Legg chiliflakene i en flaske med rom, forsegle og la den trekke i 24 timer, ved å snu på flasken av og til for å røre i chiliene. Sil ut chiliflakene og oppbevar rommen i en lufttett flaske.
- 22. For mojitoen: I en cocktailshaker eller blandingsglass, lett knus myntebladene med en stamper. Tilsett limesaft og sukker, og rør for å løse opp sukkeret. Tilsett 1 kopp av den infuserte rommen og noen isbiter; rør godt (omtrent 30 ganger). Topp med club soda og rør tre ganger. Fordel cocktailen i 4 glass. Pynt med en myntekvist og server med sugerør.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk ferske, spisse chiliflak for å få den intense, friske smakenTips 2: Sørg for å muddre myntebladene grundig for å få best mulig smaksutvikling
- 2Tips 3: Ikke glem å pynte med en ekstra myntekvist - det gir fin duft og presentasjon
Serveringsforslag
Server den calabrianske mojitoen med salte snacks som salte mandler eller chips. Den spreke, friske drinken passer også godt til en enkel italiensk antipasti-tallerken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Calabriansk mojito?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Calabriansk mojito. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Calabriansk mojito?▼
Total tilberedningstid for Calabriansk mojito er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Calabriansk mojito vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Calabriansk mojito?▼
En porsjon av Calabriansk mojito inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
