Buckeye-kuler med peanøttsmør og sjokolade
Enkel og smakfull oppskrift på Buckeye-kuler med peanøttsmør og sjokolade, perfekt for enhver anledning. En amerikansk klassiker!
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl kremet peanøttsmør
- 1.2 dl smør, myknet
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 9.5 dl siktet melis
- 170 g semi-søt sjokoladebiter
- 2 ss matfett
Ingredienser
- 3.6 dl kremet peanøttsmør
- 1.2 dl smør, myknet
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 9.5 dl siktet melis
- 170 g semi-søt sjokoladebiter
- 2 ss matfett
Slik gjør du:
- Dekk et bakepapirkledd stekebrett med vokspapir; sett til side.
- Bland peanøttsmør, smør, vanilje og melis i en middels stor bolle med hendene til en jevn, fast deig.
- Form deigen til kuler, bruk 2 ts deig til hver kule.
- Plasser kulene på det forberedte stekebrettet, og sett i kjøleskapet.
- Smelt matfett og sjokolade sammen i en metallbolle over en kjele med lett småkokende vann.
- Rør av og til til det er glatt, og fjern fra varmen.
- Ta kulene ut av kjøleskapet.
- Stikk en trepinne inn i hver kule, og dypp i den smeltede sjokoladen.
- Legg dem tilbake på vokspapiret med sjokoladesiden ned, og fjern trepinnen.
- Gjenta med resten av kulene.
- Sett i kjøleskapet i 30 minutter for å stivne.
Om denne retten
Disse Buckeye-kulene er en sømløs kombinasjon av rik, kremet peanøttsmør og silkemyk, glanset sjokolade. Med røtter tilbake til den amerikanske delstaten Ohio, er de en uunngåelig festfavoritt og et perfekt innslag på ethvert dessertbord.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at peanøttsmøret er kremet og glatt for best tekstur
- 2Mer melis kan brukes for en fastere deig som er enklere å forme
- 3La kulene stivne ordentlig i kjøleskapet for at sjokoladen skal få en pen, blank overflate
Serveringsforslag
Serveres best avkjølt og med et glass kald melk for å balansere den intense, velsmakende kombinasjonen av peanøtt og sjokolade.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Buckeye-kuler med peanøttsmør og sjokolade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Buckeye-kuler med peanøttsmør og sjokolade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Buckeye-kuler med peanøttsmør og sjokolade?▼
Total tilberedningstid for Buckeye-kuler med peanøttsmør og sjokolade er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Buckeye-kuler med peanøttsmør og sjokolade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Buckeye-kuler med peanøttsmør og sjokolade?▼
En porsjon av Buckeye-kuler med peanøttsmør og sjokolade inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
