Brunsukkerpai I
Oppskrift på en deilig brown sukker pai, perfekt for dessert eller søndagskosen. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Brunsukkerpai er en klassisk norsk dessert som bringer deg rett tilbake til barndommens koselige kjøkken. Denne smakfulle paien kombinerer det rike, karamelliserte brune sukkeret med den kremete kondenserte melken - en kombinasjon som er umulig å motstå. Perfekt som en avslutning på et hyggelig familieselskap eller som en liten søt belønning etter et hjemmelaget måltid.
Ingredienser
- 6 spiseskjeer hvetemel
- 4,7 dl pakket brunt sukker
- 1 ½ kopper kondensert melk
- 4 spiseskjeer smør
- ½ teskje salt
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 6 spiseskjeer hvetemel
- 4,7 dl pakket brunt sukker
- 1 ½ kopper kondensert melk
- 4 spiseskjeer smør
- ½ teskje salt
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit).
- 2I en kjele, bland mel og sukker. Rør inn melk, smør, salt og vanilje. Kok opp under konstant omrøring til blandingen koker. Hell i en ustekepai.
- 3Stek ved 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit) i 5 minutter. Reduser temperaturen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) og fortsett bakingen i 25 minutter.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å røre godt i blandingen under koking for å unngå klumper.
- 2Husk å redusere temperaturen etter de første 5 minuttene for å hindre at paien blir for mørk på toppen.
- 3Du kan erstatte kondensert melk med vanlig melk, men paien vil da få en litt annen konsistens.
Serveringsforslag
Brunsukkerpai er en nydelig dessert som passer perfekt sammen med en klatt krydret vaniljekesam eller en dæsj kremfløte. En kopp sterk kaffe eller et glass iskaffe runder også av måltidet på en flott måte.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Brunsukkerpai I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brunsukkerpai I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Brunsukkerpai I?▼
Total tilberedningstid for Brunsukkerpai I er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Brunsukkerpai I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Brunsukkerpai I?▼
En porsjon av Brunsukkerpai I inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
