Browniepudding med pekannøtter
Lær hvordan du lager en deilig browniepudding med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert for enhver anledning. Rask og smakfull!
Foto av Livilla Latini på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1 ss usøtet kakaopulver
- 1 ss smør, smeltet
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 0.6 dl melk
- 1.2 dl hakkede pekannøtter
- 2.4 dl brunt sukker
- 1 ss usøtet kakaopulver
- 2.4 dl kokende vann
Ingredienser
- 1.2 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 1.2 dl hvitt sukker
- 1 ss usøtet kakaopulver
- 1 ss smør, smeltet
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 0.6 dl melk
- 1.2 dl hakkede pekannøtter
- 2.4 dl brunt sukker
- 1 ss usøtet kakaopulver
- 2.4 dl kokende vann
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en middels stor bolle, bland mel, bakepulver, salt, hvitt sukker og 1 ss kakao. Rør inn smeltet smør, vaniljeekstrakt og melk til en jevn røre. Vend inn hakkede pekannøtter. Fordel blandingen i en ildfast form på 1 liter.
- Bland sammen brunt sukker, 1 ss kakao og kokende vann. Hell forsiktig over puddingen i den ildfaste formen.
- Stek i forvarmet ovn i 25 til 30 minutter, til den er stivnet. Steketiden kan variere, så sjekk med en tannpirker om den kommer ut ren.
Om denne retten
Denne unike browniepuddingen tar desserten til et helt nytt nivå. Oppskriften er inspirert av tradisjonsrik amerikansk sørstatsmat, hvor en enkel sjokoladekake forvandles til en nydelig, smeltende dessert takket være en genial kulinarisk teknikk. Resultatet er en fantastisk kombinasjon av en rik, mørk bunn og en delikat, myk pudding på toppen.
Tips og Varianter
- 1Vær tålmodig når du lager denne puddingen – ikke åpne ovnsdøren for tidlig, da det kan forstyrre den perfekte stivningen.
- 2Før du heller den kokende sausen over, må du forsikre deg om at både den brunede sukker-kakaoblandingen og puddingbunnen er helt jevne.
- 3Topping med litt pisket krem eller vaniljeis tilfører en ekstra lekker kontrast til den intense sjokoladesmaken.
Serveringsforslag
Denne rike og deilige browniepuddingen passer utmerket som et avsluttende høydepunkt på en festmiddag. Server den gjerne like etter hovedretten, med en god kopp kaffe eller et glass friskt, fruktdrevet dessertvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Browniepudding med pekannøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Browniepudding med pekannøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Browniepudding med pekannøtter?▼
Total tilberedningstid for Browniepudding med pekannøtter er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Browniepudding med pekannøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Browniepudding med pekannøtter?▼
En porsjon av Browniepudding med pekannøtter inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Små djevelkaker av sjokoladekake
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bærcobbler med brunt sukker
