Brennevin
Lær hvordan du lager firewater, en sterk og smakfull drink som passer perfekt for spesielle anledninger. En enkel oppskrift for drikkeelskere.
Om denne retten
Dette er en luksuriøs og raffinert drikke som løfter kaffenytelsen til nye høyder. Inspirert av klassiske espresso martini-oppskrifter, men med en uventet twist - de sjokoladebelagte espressobønnene tilfører en deilig, dypere sjokolademoro. Perfekt som en fordigsslutten nyte i rolige omgivelser, eller for å gi ekstra piff til en stemningsfull middag blant venner.
Ingredienser
- 0,6 dl sjokoladekledde espressobønner, finhakket
- 0,6 dl kaffelikør, pluss 2 spiseskjeer til å gni inn glassene
- 2,4 dl sterk, avkjølt kaffe
- 1,2 dl svart vodka
- 0,6 dl mørk krem de cacao
- 0,6 dl vaniljevodka
- Is
Ingredienser
- 0,6 dl sjokoladekledde espressobønner, finhakket
- 0,6 dl kaffelikør, pluss 2 spiseskjeer til å gni inn glassene
- 2,4 dl sterk, avkjølt kaffe
- 1,2 dl svart vodka
- 0,6 dl mørk krem de cacao
- 0,6 dl vaniljevodka
- Is
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Plasser de knuste, sjokoladebelagte espressobønnene i en liten skål, og 2 spiseskjeer av kaffelikøren i en annen skål. Dypp kantene på 4 martiniglass i kaffelikøren, deretter i de knuste bønnene.
- 3Bland kaffen, svart vodka, kaffelikør, crème de cacao og vaniljevodka i en mugge fylt med is. Rør om og hell umiddelbart i de kantede glassene.
Tips og Varianter
- 1Bruk de beste, friskeste espressobønnene du finner for maksimal aroma og smak.
- 2For en ekstra cremet og lekker tekstur, vispes kremen gjerne lett før den blandes i.
- 3Tjener 4, men kan enkelt skaleres opp for flere gjester.
Serveringsforslag
Nyt denne drinken sammen med noen utvalgte mørke sjokoladebiter eller små søte bakverk. Den komplekse, nærende smaken passer også utmerket til et krydret ost- eller dessertvintilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Brennevin?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Brennevin. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Brennevin?▼
Total tilberedningstid for Brennevin er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Brennevin vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Brennevin?▼
En porsjon av Brennevin inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
