Breeder's Cup Cocktail med Østers
Oppskrift på Breeder's Cup Cocktail, en unik drink med gin, agurk, lime og rødbete-pepperrot, servert med en rå østers. Perfekt som en elegant forrett.
Foto av Arina Krasnikova på Pexels
Ingredienser
- 6-8 tynne skiver agurk
- 5,5 cl gin (anbefalt: Hendricks)
- 2 cl agavesirup
- 2 cl fersk limejuice
- 1 stor ts rødbete-pepperrot
- Isbiter til risting
- 1 stor isbit til servering
- En klype Cypress sjøsalt, til pynt
- 1 rå østers, åpnet
Ingredienser
- 6-8 tynne skiver agurk
- 5,5 cl gin (anbefalt: Hendricks)
- 2 cl agavesirup
- 2 cl fersk limejuice
- 1 stor ts rødbete-pepperrot
- Isbiter til risting
- 1 stor isbit til servering
- En klype Cypress sjøsalt, til pynt
- 1 rå østers, åpnet
Slik gjør du:
- Knus 4 skiver agurk i en metallcocktailshaker.
- Tilsett gin, agavesirup, limejuice og rødbete-pepperrot.
- Fyll på med isbiter og sett på lokket.
- Rist kraftig.
- Sil over en stor isbit i et cocktailglass.
- Pynt med en klype Cypress-salt på isbiten og agurkskiver mot innsiden av glasset.
- Server med den rå østersen.
Om denne retten
Denne friske og kreative cocktailen er inspirert av den ikoniske Bloody Mary, men med en unik vri. Ved å bytte ut tomatsaft med deilig gin, lime og rødbeter, får vi en forfriskende og elegant drink som passer perfekt som en spennende start på en festmiddag.
Tips og Varianter
- 1Knus agurken godt, slik at den slipper fra seg mye væske som blander seg med de andre ingrediensene.
- 2Sørg for at agavesirupen er ordentlig blandet inn, slik at den ikke synker rett til bunns.
- 3Bruken av den rå østersen gir drinken en ekstra dybde og tekstur.
Serveringsforslag
Denne cocktailen passer perfekt som en forfriskende start på et måltid. Server den gjerne alene som en aperitiff, eller som en spennende forrett med østersen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Breeder's Cup Cocktail med Østers?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Breeder's Cup Cocktail med Østers. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Breeder's Cup Cocktail med Østers?▼
Total tilberedningstid for Breeder's Cup Cocktail med Østers er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Breeder's Cup Cocktail med Østers vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Breeder's Cup Cocktail med Østers?▼
En porsjon av Breeder's Cup Cocktail med Østers inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
