Agurk- og gin-cocktail med østers
Oppdag en unik agurk- og gin-cocktail med et hint av rødbete og en rå østers. Perfekt for en festlig kveld eller som velkomstdrink.
Foto av Arina Krasnikova på Pexels
Ingredienser
- 6 til 8 tynne skiver agurk
- 60 ml gin (anbefalt: Hendricks)
- 22 ml agavesirup
- 22 ml fersk limejuice
- 1 stor skje rødbete-hornsalt
- Isbiter til risting
- 1 stor isbit til servering
- En klype Cypress sjøsalt, til pynt
- 1 rå østers, skrellet
Ingredienser
- 6 til 8 tynne skiver agurk
- 60 ml gin (anbefalt: Hendricks)
- 22 ml agavesirup
- 22 ml fersk limejuice
- 1 stor skje rødbete-hornsalt
- Isbiter til risting
- 1 stor isbit til servering
- En klype Cypress sjøsalt, til pynt
- 1 rå østers, skrellet
Slik gjør du:
- Knus 4 skiver agurk i en metallcocktailshaker.
- Tilsett gin, agavesirup, limejuice og rødbete-hornsalt i shakeren.
- Fyll på med isbiter og sett på lokket.
- Rist kraftig.
- Sil over en stor isbit i et cocktailglass.
- Pynt med en liten klype Cypress-salt på isbiten og skiver av agurk mot innsiden av glasset.
- Server med den rå østersen ved siden av.
Om denne retten
Denne unike cocktailen er inspirert av de elegante drinkene man kan nyte på eksklusive arrangementer. Med sin svale, urtefriske smak og pikante agurknyanser er den et perfekt følge til en festlig kveld med god mat og stemningsmusikk.
Tips og Varianter
- 1Bruk Hendricks gin for best mulig resultat – dens subtile, blomstrete noter passer perfekt sammen med agavesirup og limejuice.
- 2Skrell og fjern den harde spissen på østersen for en jevnere, mer delikat konsistens.
- 3Få ekstra friskhet ved å knuse litt av agurken i shakeren, ikke bare bruke skivene som pynt.
Serveringsforslag
Server denne cocktailen iskald, gjerne sammen med lette, sommerlige retter som tuntartar, krepsehaler eller en frisk salat. Den passer også utmerket som velkomstcocktail før en middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Agurk- og gin-cocktail med østers?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Agurk- og gin-cocktail med østers. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Agurk- og gin-cocktail med østers?▼
Total tilberedningstid for Agurk- og gin-cocktail med østers er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 1 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Agurk- og gin-cocktail med østers vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Agurk- og gin-cocktail med østers?▼
En porsjon av Agurk- og gin-cocktail med østers inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
French 75 cocktail med gin og musserende vin
Forfriskende melon- og agurkkjølere
Flammende "Disco Inferno" shot
Frossen papaya- og pasjonsfruktromcocktail
Rosé i juni Fizz
